Сыр плавленый мягкий

95650 мин.4086

---

для теста:
овсяные хлопья быстрорастворимые — 0,5 ст.
мука 1 ст. + сколько возьмёт
растительное масло 1-2 ст.л.
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
пакетик сухих дрожжей (7г)
130-150 мл. тёплой воды
специи (перец, перец кайен,зелень, и др. специи )
для начинки:
плавленный сырок
50 гр. тёртого сыра
свежая зелень (укроп, петрушка)
1-2 зубчика чеснока
1-2 ст.л. сметаны
50-80 гр. сливочного сыра с зеленью
20-30 гр. мягкого слив. масла
специи

---

71330 мин.837

---

можете выберать любой вариант-проверено-вкусно)
блины:
№1(молочные)
мука-1.5 ст.
молоко-2.5 ст.
яйца- 3 шт.
сахар-1 ст.ложка
сливочное масло -30 г
соль
№2(обыкновенные):
мука-1.3 ст.
молоко-1 ст.
вода-1 ст.
яйца-2 шт.
сахар-1 ч.л.
растительное масло-50 г
соль
начинка:
мягкий плавленный сыр-200 г
семга(у меня слабосолен.)-200 г
укроп-100 г
зел.лук для украшения

---

473670 мин.168

---

минтай - 3 шт. (1,0 - 1,1 кг)
лук - 3 шт. (400 гр. )
морковь - 2 шт. (400 гр. )
растительное масло - 5 ст.л. (50 гр. )
вода - 0,5 л.
мягкий плавленый сыр - 150 гр.
кетчуп - 2 ст.л. (60 гр. )
соль - 1 ч.л. без верха
молотый чёрный перец - 0,5 ч.л.
специи для рыбы - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
специи для рыбы - сладкая паприка, петрушка, чеснок, укроп, базилик, кориандр

---

460060 мин.666

---

начинка
чеснок - 1 зуб.
сыр мягкий плавленный - 150 гр.
авокадо - 1 шт.
масло топленое - 2 ст.л.
сок свеклы - 2 ст.л.
тесто:
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л. б/г
дрожжи сухие haas. - 1 ч.л. б/г.
яйцо - 1 шт. (крупное)
молоко - 450 мл. (теплое)
вода теплая - 50 мл.
сметана - 2 ст.л.
мука - 300 гр.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 40 гр.
укроп - 1 пучок

---

213180 мин.2857

---

тесто:
400 гр. муки
250 гр. варёного картофеля
2 яйца
1 ст.л. тёртого пармезана
начинка:
400 гр. фарша (любого - у меня был куриный)
150 гр. мягкого сыра ( или плавленый в баночках, или творожный, или сливочный)
1 луковица
специи:
орегано
паприка
чёрный перец
подливка:
400 гр. варёных грибов (или свежих шампиньонов)
1 ст.л. муки
1 ст. любого бульона
50 гр. белого сухого вина
2 ст.л. оливкового масла
1 морковка
1 луковица

---

2590180 мин.642

---

джем малиновый “махеевъ”- 4 ст.л.
вода - 50 мл.
молоко - 150 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л. без/г
дрожжи сухие - 1 ч.л.
желток яичный - 1 шт.
сахар ванильный - 1 пак.
масло сливочное - 100 гр. (80 гр. в тесто, 20 гр. - растопленное на смазку заготовок)
масло растительное - 1 ст.л.
мука - 300 гр. + на подпыл 2-3 ст.л.
творог - 180 гр.
сыр сливочный - 2 ст.л. (с горкой, сыр мягкий, плавленный в баночке)
белок яичный - 1 ст.л.
орехи грецкие (жаренные и измельченные) - 4 ст.л.

---

2163830 мин.2966

---

твердый сыр(любой)-50 г.
плавленый сыр(типа"камамбер","бри","ружетт","дружба","орбита" и т.д.)-125г.
мягкий сливочный сыр("бонжур","альметте",можно домашнюю сметану)-50 г.
коньяк-1 ст.л. (можно вина2-3 ст.л. можно и без этих добавок)
перец черный-по желанию
в качестве добавок-ветчина или копченость,чернослив,курага,соленая или копченая красная рыба,болгарский перец и т.д.(смотря что у вас есть на кухне)
для обваливания-любые орехи,ядрышки семечек подсолнуха,кунжут(все они должны быть предварительно обжарены),мак,а так же любая зелень(смотря что есть на вашей кухне)

---

142861 мин.120

---

шашлычки из фруктов:
киви
банан
клубника
мандарин
виноград
авокадо с сыром:
авокадо 2 шт.
сыр 200 г
масло сливочное 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
петрушка для украшения
лодочки из перца:
перец сладкий разного цвета 3 шт.
сыр сливочный мягкий 200 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 8 ст.л.
зелень укропа для украшения
помидоры фаршированные:
помидоры 10 шт.
яйца вареные 2 шт.
сыр тертый 200 г
масло сливочное 1 ст.л.
1 зубчик чеснока
рулетики из лосося с сыром:
филе копченого лосося
200 г сыр твердый
300 г огурец
1 шт. зелень укропа
сюрприз с беконом:
сыр твердый 400 г
ветчина или бекон 200 г
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
персики фаршированные:
персики консервированные 12 шт.
филе курицы 200 г
сыр плавленный мягкий 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
пирамидки с паштетом:
крекеры 24 шт.
ветчина или буженина 200 г
яйца вареные 5-6 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
помидоры 6 шт.
маслины без косточек 12 шт.

---

3505180 мин.4783

---

для теста:
кефир-300 мл.
сливочное масло-120 гр
яйцо-1 шт
дрожжи живые-25-30 гр
сахар-2/3 ст л
соль-0.5 ст л
вода-4 ст л
ванильный сахар-по желанию(1 пак)
мука-сколько войдёт( у меня-около 4-х чашек)
для начинки:
старый добрый мягкий плавленый сыр “янтарь”-у меня-в целлофановой колбасе-упаковке-около 300 гр
для штрейзеля:
мука-1/3 ст.
сливочное масло-ок 20 гр
соль-щепотка

---

132820 мин.111

---

тесто:
кефир (ряженка) - 500 гр.
просеянная мука - 500 гр.
соль - 1 ч.л. без верха
сахар - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л. (10 гр. )
уксус (при необходимости) - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
несладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
лук - 1 шт. (100 гр. )
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
мягкий плавленый сыр - 1 ст.л. (50 гр. )
чеснок - 2 - 3 зубчика
соль
перец
сладкая начинка:
тыква (очищенная) - 500 гр.
сливочное масло - 30 гр.
сахар

---

107140 мин.3843

---

бисквит:
4 яйца
7-8 ст.л. горячей воды
150 гр. муки
60 гр. крахмала
2 ст.л. овощного бульона(порошок)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. паприки
начинка:
100 гр. мягкого сыра brunch
150 гр. exquisa
150 гр. плавленный сыр("дружба)
4-5 яиц
1 ч.л. васаби
1 ч.л. горчицы
2-3- ст.л. соевого соуса
2 кусочка белого хлеба(тостер)
ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
свежий укроп
200 гр. куриного мяса
соль
смесь перцев
пару ложек соевого соуса для маринада мяса
ст.л. кукурузного крахмала

---

970340 мин.2549

---

на трехлитровую кастрюлю:
1,5 л. грибного бульона
0,5-0,7 кг. свежих или мороженных грибов (в принципе, чем больше, тем лучше)
3-4 картофелины
1 луковица
0,5 л. молока + еще 3-4 ст.л. для клецек(или 150-200 мл. сливок)
200 г. мягкого плавленного сыра (в коробочке, типа виолы)
3-4 ст.л. слив. масла
2-3 ст.л. рафинированного раст. масла
1 яйцо
1/2 ст. муки
соль чуточку черного или душистого молотого перца, лаврушка, пара стебельков петрушки.

---

1245240 мин.4190

---

на выбор два опробованых варианта
тесто №1:
мука ок.1,5 ст.
кефир 0,5 л
яйца 2 шт.
соль 1 ч/л
сахар (щепотка)
масло растительное 2 ст.л.
гашёная сода 0,5 ч/л
тесто №2:
сметана (кефир)250 г
майонез 250 г
3 яйца
1/2 ч.л. соли
40 гр. слив. масла(мягкого)
мука ок.1,5 ст.
1 п. разрыхлителя (10 г)
молотый мускатный орех
начинка:
мясной фарш 100-200 г
рис отварной 100 гр
растит.масло(для обжарки)
лук 1 шт
соль/перец
тертый сыр (с копченым вкусом,можно плавленый) ок. 70 г
для посыпки можно использовать:
тертый сыр
семена кунжута

---

83900 мин.5297

---

для теста:
1 яйцо
200 гр. маргарина (растопленного)
300 мл. кефира
сода на кончике ножа
1/2 ч.л. соли
мука (сколько возьмёт)
для начинки:
200 гр. куриных грудок
250 гр. свинины
1 яйцо
1 желток
1 плавленный сырок
70 гр. мягкой творожной массы
50-70 гр. тёртого сыра
соль
перец, перец кайен, мускатный орех, зелень
лимонная цедра
для мясного соуса:
1 большая луковица
сливочное масло для жарки
250-300 гр. свинины
баночка чищенных помидор (мякоть) (250 г)
3-4 зубчика чеснока
мясной бульон
соль
перец, перец кайен, мускатный орех

---