Постное свиное мясо

505470 мин.1848

---

свиная печень — 1 кг.
жирное свиное мясо, желательно брюшина — 500 гр.
постное свиное мясо — 1 ккг
бульон
лук — 2-3 шт
соль
перец
кардамон
мускатный орех
пару зубчиков чеснока.

---

161970 мин.1355

---

постная вырезка (свиная предпочтительнее)
сметана,
чернослив б/к
яблоко
свежий помидор
сыр
зелень укропа
соль
специи для мяса
растительное масло для смазки противня

---

328430 мин.3278

---

мясо свиное окорок, можно шею (не постную) 1,5 - 2 кг
квас хлебный домашний около 1л
чеснок головка
соль
перец черный молотый, пряные травы, все по-вкусу

---

1173860 мин.71131

---

1. мясо (1, 5 кг. свинины, 0,5 говядины )
2. оболочка натур. свиная 3 метра
3. головка чеснока (средняя)
4. соль
перец.
5. масло постное 2-3 ст\\\\л

---

328860 мин.410

---

мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы - 350 гр
вода - 200 гр
яйцо куриное - 52 гр
соль поваренная пищевая - 3 гр
масло подсолнечное - 51 гр
говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая - 600 гр
лук, сырой - 120 гр
сало соленое (шпик свиной, без шкурки) - 85 гр
вода - 100 гр

---

11283200 мин.05237

---

мясо:
свинина с жиром-1 кг. 400 гр.
говядина постная-300 гр
специи:
соль
гвоздика-4 шт.
перец чёрный горошком-10-12 шт.
чеснок-10долек
кориандр в зёрнах-примерно половина столовой ложки
мускатный орех молотый-четверть ч.л.
кардамон молотый-на кончике ножа
свинные чрева-около 2метров
так же :
лавровый лист-2-3 шт.
розмарин-щепотка.

---