Молоко коровье свежее
Рецептов с ингредиентом молоко коровье свежее: 12
Каталог: Молочный суп с макаронами
73670 мин.2855
06 ноября 2008, 01:39
молоко коровье свежее - 300 мл.
макароны - пару пригоршней
печень куриная свежемороженая - около 150 г
соль поваренная - , я добавил около половины столовой ложки
Каталог: Другие горячие закуски
82590 мин.3149
20 октября 2010, 01:46
яйца куриные свежие – 3 шт.
масло сливочное 82% - 50 г
молоко коровье свежее – больше одного ст.
перец красный молотый – около двух ложек столовых
перец красный острый молотый – можно и вообще не класть, но вообще-то
петрушка листовая – по желанию
соль поваренная
Каталог: От 1 года до 3-х лет
341040 мин.1731
16 сентября 2011, 21:43
яйцо куриное (свежее)1 шт
молоко коровье (кипяченое)100 мл.
соль несколько кристаллов
Каталог: Другие рецепты
344300 мин.3968
12 октября 2008, 14:48
молоко цельное коровье свежее - 2,5 л (столько было)
закваска для приготовления брынзы - 12,5 капель
Каталог: Смузи
38813 мин.212
31 августа 2020, 19:04
молоко (растительное или коровье) - 1 ст.
банан - 1 шт.
клюква (свежая или заморож.) - 4 ст.л.
мёд (сахар) - 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
152635 мин.42238
10 марта 2008, 02:05
2 крупных помидора
2 свежих огурца
листовой салат пучок
сыр домашний соленый из коровьего молока или козий - 200 гр
сметана - 2 ст.л.
чеснок половина зубка
Каталог: Другие рецепты
536410000 мин.111
11 октября 2020, 20:01
коровье молоко свежее - 30 л.
хлорид кальция – 30 мл. (опционально)
мезо-термофильная закваска от даниско su casu - ¼ ч.л.
жидкий сычужный фермент (телячий) или сухой – по инструкции
Каталог: Джемы и конфитюр
1242860 мин.1117
11 сентября 2012, 10:28
груши - 2,5 кг. (чистая масса срезанной мякоти груш)
сахар - 1,5 кг.
молоко - 1,5 литра ( у меня молоко было магазинное , в идеале было бы взять свежее коровье домашнее молочко оно жирнее).
сода - 0,5 ч.л.
Каталог: Бутерброды
724120 мин.21933
04 ноября 2010, 18:39
3 яйца
3 ст л свеже-натертого сыра пармезан
2 шарика сыра моцерелла из коровьего молока
4 кусочка хлеба с семечками или орехами , 2 см толщиной
2 ст л соуса "песто"
4-6 кусочка ветчины
оливковое масло
соль , перец
Каталог: Другие основные блюда
153560 мин.1738
25 февраля 2009, 15:07
подчеревок свиной парной – 800 г
масло растительное высокотемпературное – 2-3 ст.л
для маринада:
смесь специй tandoori masala – 1 ст.л.
сок лимонный – около 2-х ст.л.
соус соевый светлый
чеснок сублимированный - ½ ч.л.
мускатный орех молотый – около ½ ч.л.
майоран сухой
грибы шампиньоны свежие – 300 г
перец красный острый домашний
йогурт из коровьего молока 3,6% - 3 ст.л.
для приправы и украшения блюда:
стандартная зелень
салат листовой
тархун (эстрагон) свежий
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
359943 мин.82854
04 октября 2010, 01:42
мука пшеничная- 250 гр. / 250 гр.
дрожжи прессованные (свежие)- 15 гр. / 15 гр. (я брала сухие активные поэтому количество уменьшила в 2раза)
соль поваренная пищевая - 5 гр.
сахар-песок - 125 гр.
масло коровье сливочное несоленое - 90 гр.
молоко коровье пастеризованное с содержанием жира не менее 3,2% - 100 гр.
вода - 30 гр. / 34 гр.
яйцо куриное в тесто - 75 гр.
яйцо куриное на обмазку - 25 гр.
ванилин - 0,2 гр. (брала сахар с бурбонской ванилью, в общий вес сахара)
орехи дробленые для обсыпки - 10 гр.
изюм - 150 гр.
продолжительность брожения 240..300 мин / 80..120 мин
время расстойки 80..100 мин
температура духовки +180..220ц
время выпечки 25..35 мин
вес булочки 100 гр.
_____________________________________
опара
тесто
Каталог: Хлеб
79290 мин.104574
03 ноября 2010, 03:38
мука пшеничная - 3 1/2 ст.
орехи (по рецепту грецкие), у меня почему-то пекан-орехи и миндаль очищенный - 1/2 ст. а можно и больше, если плюнуть на диету.. (фигня всё это!)
козье молоко или сыворотка (покупала за аццкие деньги в специализированном магазине, разницы не заметила, можно и коровье использовать) - 1/3 ст. у меня ушло больше.. так что не покупайте только 1/3 ст. а чуток поболее!
вода (пропустите через фильтр!) - 50-55 гр. (у меня минеральная)
соль - 1 ч.л.
мёд - (ну возьмите для себя самый дорогой, ароматный, у меня кедровый) - 2 ст.л.
масло грецкого ореха - 2 ст.л.
дрожжи - у меня свежие (ну другие не умею!) - 20 г
опционно - сухое молоко - 1 ст.л. (стрoго от себя добавила!)