Пончики

80350 мин.426

---

мука пшеничная - 1 1/2 ст.
масло растительное - 5 ст.л.
сахар - 1-2 ч.л.
мед - 2-3 ч.л.
вода - 1/2 л
соль и сода питьевая на кончике ножа

---

92660 мин.411

---

сметана 250 мл.
сливочный маргарин 1 пачка
сода на кончике столовой ложки
мука 3 ст.
начинка:
2 яйца
1,5-2 ст. сахара
яблоки 3-4 шт. (антоновка)

---

73390 мин.1019

---

6 больших слив
4 ст.л. сливочного масла
150 гр. коричневого или белого сахара

для теста:
130 гр. сливочного масла
125 гр. сахара
мякоть 1 стручка ванили или 1 1/2 ч.л. экстракта ванили
2 яйца
1 яичный желток
100 мл. молока
170 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
50 гр. молотого миндаля или грецких орехов
соль на кончике ножа

чугунная сковорода или простая форма диаметром 23 см

---

116280 мин.313

---

пачка творога (250 г.) - творого любой
2 ст.л. муки (с горкой) (муки можно чуть прибавить, если творог жидкий)
2 ст.л. сахара (сахара можно и больше, если кислый творог)
1 яйцо
1/3 ч.л. соды (гашеная в уксусе).
начмнка: вишня (консервированная, мороженная, свежая - кому как повезло, чуть присыпать сахаром)

---

79170 мин.321

---

500 гр. кефира, лучше жирного 3,2%
соль на кончике ножа
сахар примерно 2 стол. л.
мука, столько чтобы тесто было как магазинная сметана
1 ч.л. соды погасить крутым кипятком (или пакетик разрыхлителя)

---

103400 мин.112

---

200 гр. размягченного сливочного масла или маргарина
0,5 ст. сахара или сахарной пудры
3 яичных желтка
0,5 ст. сметаны
сода на кончике ножа, погашенная в 0,% ст.л. уксуса или несколькими каплями лимонного сока
2 ст. просеянной муки

---

76370 мин.210

---

для теста
200 гр. муки
100 гр. маргарина или сливочного масла
1 яйцо
разрыхлитель на кончике ножа
1 ст.л. сахара
1 щепотка соли
кроме того:
жир для смазывания формы
1 кг. мягкого творога
200 гр. сахара
5 яиц
2 яичных желтка
апельсиновая и лимонная цедра
200 гр. сухофруктов

---

57030 мин.27

---

30 гр. тертого миндаля
420 гр. муки
360 гр. сливочного масла или маргарина
240 гр. сахарной пудры
4 яичных желтка
3 гвоздики
1 щепотка корицы
тертая цедра 1 лимона
ванилина на кончике ножа
200 гр. повидла из смородины
30 гр. миндальной стружки

---

80530 мин.516

---

сыр - 50 г
морковь - 2 шт.
сахар
соль - на кончике ножа
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 ст.л.
уксус столовый - 1 ч.л.
красный молотый перец - 1/4 ч.л.
маслины

---

79480 мин.012

---

свекла молодая с листьями - 1 шт.
бульон мясной - 1 ст.
фасоль вареная (консервированная) - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ч.л.
паста томатная - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ч.л.
сахарный песок
соль - на кончике ножа

---