Лещ – пошаговые рецепты
Запеченный лещ - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Лещ - это рыба, которая обладает нежным мясом и приятным вкусом. Запеченный лещ можно подать как основное блюдо или как гарнир к мясу или птице.
Ингредиенты:
- Лещ - 1-1,5 кг
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Петрушка
- Лимон - 1 шт.
- Майонез - 3-4 ст. л.
- Соль
- Перец
Приготовление:
- Леща хорошо вымойте, почистите и разделите на порции.
- Лук и морковь нарежьте кольцами или кубиками.
- Чеснок мелко нарежьте.
- Петрушку мелко нарубите.
- Лимон нарежьте колечками.
- Подготовьте противень и выложите на него фольгу.
- Выложите порции леща на фольгу.
- Сверху на каждую порцию положите кольца лука и моркови, чеснок, петрушку и лимон.
- Смажьте каждую порцию майонезом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Заверните фольгу в виде конверта, чтобы сок не вытекал.
- Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Готовый запеченный лещ можно подавать с овощным гарниром, картофелем или рисом. Также его можно украсить свежими зеленью и лимоном.
Этот рецепт запеченного леща подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
15 рецептов лещ – пошаговые рецепты
Каталог: Лещ
46560 мин.111
26 октября 2021, 11:20
лещ - 1 кг
лук красный - 180 г
мука пшеничная - 1 ст.л.
куркума - 0,5 ч.л.
хмели-сунели - 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло - 2-3 ст.л.
Каталог: Лещ
788360 мин.169
17 июня 2015, 19:45
лещ свежий из оки - 1,5 кг
греча в пакетиках - 1 пакетик
лук бордовый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский зелёный - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 3 см
масло оливковое - 2 ст. л
перец стручковый, жгучий
соль морская
чёрный молотый перец
Каталог: Лещ
78450 мин.2616
12 мая 2015, 11:19
лещ свежий
кукурузная мука - 2 ст.л.
дайкон - половинка среднего
лук репчатый - 1 средний
морковь - 1 некрупная
перец средне острый - половинка
помидоры - 2 шт. средних
оливки - 15 шт.
каперсы - 1 ч.л.
винный белый уксус - 1 ст.л.
перец черный молотый
сахар - 1 ст.л. -
соль
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Лещ
593860 мин.43215
05 мая 2015, 13:03
лещ свежий - чуть больше 1 кг
птитим-1 ст. - 200 мл
вода-1 ст.
лук -1 небольшая луковица
морковь - половина средней
перец сладкий - половина среднего
петрушка - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л. + 1 чайная смазать леща
соль
черный перец
Каталог: Лещ
642160 мин.1713
04 мая 2015, 13:13
лещ свежий из оки - 1,3 кг
рис басмати от мистраль - 1 пакетик
лук бордовый - 1/2 большой луковицы
чеснок-2 зубчика
корень имбиря - 3 см
масло подсолнечное с оливковым - 2 ст. л
петрушка и укроп - по одной веточки
перец стручковый,жгучий
соль морская
чёрный молотый перец
Каталог: Лещ
589460 мин.11410
24 марта 2015, 21:12
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
помидор — 1 шт.
маленький кабачок — 1/2 шт.
лайм — 1/2 шт.
масло подсолнечное
рис сваренный — 1 ст.
перец молотый чёрный
соль морская (любая)
Каталог: Лещ
560560 мин.243
06 января 2015, 14:02
лещ из оки 38 см
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
картофель - 2 шт. крупного
масло подсолнечное - 1 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Лещ
92390 мин.1611
17 октября 2014, 01:44
лещ - 1,5 кг
кускус тм "мистраль" - 3 ст.л.
луковица
яйцо вареное - 1 шт.
вода (кипяток) - 60 мл
сушеные помидоры - пара щепоток
масло растительное - 2 ст.л.
зелень петрушки и укропа - по 3 веточки
сметана жирная - 2 ст.л.
приправа "американский гриль"
соль
пажитник - щепотка
имеретинский шафран - щепотка
перец черный
Каталог: Лещ
1884570 мин.32113
12 мая 2013, 17:14
рыба лещ - 1 шт.
крупа гречневая - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
перец черный молотый
соль
масло растительное
зелень
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
оливки
Каталог: Лещ
Каталог: Лещ
1729260 мин.61930
20 ноября 2010, 12:40
лещ – 3 кг
каша гречневая – 1 ст.
масло сливочное
яйцо - 4 шт.
лук репчатый – крупная головка
сметана для смазывания
лимонный сок
соль
перец
Каталог: Лещ
78340 мин.1021
09 ноября 2009, 00:49
тушка леща без костей 2 кг
масло подсолнечное/уксус 7%/вода
1 ст.л. апельсинового сока
соль 0,5 кг
помидор
лук
базилик
петрушка
укроп
лимон
огурец свежий
огурец соленый
перец сладкий
картофель
масло сливочное
Каталог: Лещ
652330 мин.1945
05 ноября 2009, 16:38
лещ больше 2-х кг
большая морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 средние луковицы
рис не вареный 200 г
сливочное масло - 10-20 г
растительное масло
майонез - 100-150 мл
специи
Каталог: Лещ
1691050 мин.2344
20 мая 2009, 21:35
лещ - 2,4 кг
5-6 крупных луковиц
соль
чёрный молотый перец
рыбная приправа
растительное масло
картофель
красный сладкий перец
карри
Каталог: Лещ
94670 мин.1529
01 сентября 2008, 00:49
2 леща
сметана
лук репчатый
рыбная приправа
соль
укроп
форма для запекания