Постный штрудель

19042100 мин.101022

---

тесто:
мука пшеничная 250 гр.
масло подсолнечной 50 мл.
вода теплая 120 мл.
соль 1/2 ч.ложки
начинка:
яблоко 1 шт.
груша 1 шт.
кокосовая стружка 3 ст.ложки
изюм 4 ст.ложки
чернослив горсть
финики горсть
фундук горсть
сахар 120 гр.
корица 1/2 ч.ложки
ванильный сахар 1 ч.л.
имбирь сухой молотый 0,5 ч.ложки
гвоздика молотая на кончике ножа

---

324740 мин.6695

---

очень трудно дать точные пропорции - все делаю на глаз

тесто: на 1 часть раст. масла идет 2 части крутого кипятка
муки - сколько возьмет

орехи (у меня арахис)
яблоко
курага
изюм
мед
панировочные сухари
корица

---