Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка louis vuitton

Фото к рецепту: Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton

Домашняя

Простой

102532

106

181

15 февраля 2010, 20:16

Ингредиенты

  • на шоколадный бисквит: все продукты комн. темп.
  • какао (голландской обратокри) - 63 г
  • кипящая вода - 236 г
  • 3 яйца - 150 г (вес без скорлупы)
  • ванили экстракт - 2 и 1/4 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 Ц. Формы или форму проложить пергаментом ( дно ) и смазать маслом, присыпать мукой... я просто мешаю муку с маслом и храню это дело в холодильнике и когда пеку смазываю формы этой смесью. В миске смешать какао и кипящую воду, размешать до однородной текстуры и дать остыть до комн. темп. прежде чем добавлять в тесто.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 2
2. В другой миске слегка смешать яйца, 1/4 смеси како с водой и ваниль.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 3
3. В чаше миксера смешать все сухие ингр. и перемешать миксером на низкой скорости в теч. 30 секунд. Забыла указать в рецепте про муку! Муки нужно 235 гр! Мука для тортов, но если нет, то можно и с обычной!
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 4
4. После этого добавить масло, которое должно быть комн. темп. и порезанное на небольшие кусочки и оставшуюся смесь из какао и воды. Перемешать миксером ( плоская насадка ) на низкой скорости только до момента когда все сухие ингр. увлажнятся. Увеличить скорость до средней ( максимум на ручном миксере ) и мешат в теч. 1,5 минуты. Соскребсти тесто со стенок чашы и немного перемешать спатулой. Добавить яичную смесь в три этапа и мешая по 20 секунд миксером. Ещё раз перемешать спатулой.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 5
5. Когда я пеку в больших формах, то в середину формы я ставлю вот такой конд. гвоздь, на нем делают кремовые цветочки. Это даёт возможность бисквиту лучше и равномернее пропечся, так как стороны пекутся быстрее чем середина, а когда я ставлю гвоздь середина так же печется чуть быстрее.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 6
6. Заливаем тесто в форму, тесто достаточно густое...так и должно быть, ставим гвоздь (если есть). Выпекаем 25-35 минут, если у вас 2 формы по 22-23 см, как в рецепте. У меня форма больше, теста так же больше.... и я пекла в течении 1 часа и темп. уменшила до 170 Ц. В любом случае проверьте бисквит лучинкой, она должна быть абсолютно сухой, когда бисквит готов. При нажатии в центре бисквит будет немного пружинить. Бисквит должен отойти от стенок формы...только после того как вы выните его из духовки. Дайте постоять 10 минут в форме, а потом вынуть из формы.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 7
7. Ну а теперь о декоре торта. Начала как и всегда в моих тортах с базы под торт. Торт не очень большой...человек на 10-15. Дл. 20 см., высота 15 см., шир. 10 см. Сделала из бумаги основы, затем вырезала из материала foamcore, можноа заменить на плотный картон. Плюс с инета скачала фото сумки, похожий формы и вид со стороны. Увеличила до нужных размеров на компе и вырезала, исп. фото как шаблон при обрезке торта.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 8
8. Внутри торта был ганаш из молочного шоколада с ноткой кофе и ликёра Бэйлиз. Бисквит разрезала на три части и ещё каждую часть на половину, промазала ганашем.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 9
9. Промазала основу чуточку ганашем и собрала торт на ней. Вот такой кирпич получился:)В холодильник!
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 10
10. Затем с боков приколола шаблоны с помощью зубочисток и начала резать, резать там вообщем не так уж и много!
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 11
11. ----
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 12
12. ---
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 13
13. ----
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 14
14. ----
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 15
15. В этом торте я исп. Swiss Meringue Buttercream...теперь я фанатка этого крема! Просто супер.... в следующий раз обязательно вам покажу как его делать. Обмазала торт кремом, как видите слой не очень толстый. Я предпочитаю выровнять сам бисквит, а крем под мастику по минимуму, так чтоб мастика прилипла... хотя этого крема даже чуть больше нанесла, так как он мне понравился:) Ну и все это дело в холодильник на застывание.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 16
16. ----
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 17
17. Настало время мастики, я покрыла частями... возможно в след. раз накрою весь торт сразу. Так как с боков было видно швы от мастики, хотя под вафельной бумагой этого не было видно:)Кстати, торт мастикой я покрываю сразу же из холодильника, конденсат мне не страшен:) И потом сразу же, как можно быстрее ставлю торт с мастикой опять в холодильник. Т.е. даю мастики быть одной температуры с тортом. Мастика при такой вот манипуляции ведёт себя лучше....не пузырится, не идёт буграми и так далее. И только после этого я начинаю декор торта.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 18
18. ---
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 19
19. Наметила центр, здесь будет молния, а линии сбоку от центра, это там где заканчивается принт.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 20
20. Сделала вот такие колечки для ручек и замочек. Кольца удобнее всего было сушить и формировать вот таким путем
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 21
21. В колбаски для замка я вдела тонюсеньнкие проволочки и пором воткнула в замок.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 22
22. Кольца и замок сделаны из цветочной мастики (gum paste ) и высохли очен быстро, через час замок был уже твердый. Кольца замка разрезала, чтоб потом можно было вдеть замок в "кож. бирку". Потом все это позолотила!
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 23
23. Заранее заказала по инету вот такую вафельную бумагу с логотипами ЛВ ( печать пищ. красителями). Ох, я ещё не знала что меня ждет!:)
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 24
24. План был, что я приклею вафельную бумагу на мастику. За несколько дней я провела опыт с ваф.б. и мастикой. Всё было ОК, хорошо клеится на водку или воду на мастику ( мастику СЛЕГКА увлажнить ), потом поставила в холодильник...все ОК, вуныла из холодильника..все отлично.Но на деле всё оказалось гораздо гемморойнее!:( Конечно на плоской пов. бумага легла отлично, а вот на округлых частях сумки... её было не уложить! Вот так и уложила складочками. Все это дело меня в конец домучало и я уже передумала делать торт, собралась резать и есть...тем более что домашняя общественность была не против. Но потом все же решила не сдаваться и доделать торт.:)Ну типа, так и задумано.... вроде как кожа на сумке, должны быть легкие складочки.Даже стыдно вам такое показывать:)
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 25
25. Короче, наклеила все же я эту бумагу на торт, а по бокам наклеила тонкие колбаски мастики.Торт я перед этим поставила на подставку, на которой я его отдавала. Молнию делала так: полоска шир. прим. 1 см... нанесла на неё оттиск вилкой, но только до половины полоски, затем развернула и повторила все то же самое с другой стороны.Получилось типа зиг-зага.Молнию наклеила на сумку, позолотила и наклеила собачку из мастики.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 26
26. Затем на одном боку сумки наклеила замок, с помощью белкового айсинга и типа кусочка кожи.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 27
27. Сделала ручки и шлевки, на которых держатся ручки.... здесь я так же помучалась. Так как ручки не делала заранее, не знала какой длинны они будут и так далее. Конечно мастика мягкая и если ручки просто повесить, они оттянутся от своего же веса. Да ещё клеить все это было не так уж и легко. Я решила, что сначала я сделаю шлевки, вдену кольца...приклею их на сумку с помощ. белкового айсинга, дам айсингу застыть. Потом я поставила торт на 2 часа в холодильник, чтоб держать торт холодным. Мастика становится мягкой и с тортом совсем сложно работать. Через 2 часа я вдела ручки в кольца шлевок, склеила белковым айсингом и немного добавила под ручки. Так же подставила под торт два одинаковых колпачка....это держало ручки, пока они не подсохли и не застули в холодильнике. Поставила торт в холодильник на ночь с этими колпачками, а утром их убрала и подклеила ручки ещё айсингом.
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 28
28. ----
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 29
29. Ну вот и всё! Всё же это был опыт, пусть и не самый удачный, но все же!:) Была возможность попробовать вафельную бумагу. От неё я не откажусь, все же печати на вафельной или рисовой бумаге пищивыми красителями много возможностей!
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 30
30. ----
Шоколадный масляный бисквит+ торт-сумка  louis vuitton: шаг 31
31. ---

Дополнительная информация

Я собиралась сделать этот торт на ДР дочери моего муже, но так как она живет в другом городе.... проект так и не осуществился!Но так как этот торт уже плотно засел у меня в голове и я купила продукты и принты на вафельной бумаге, то все же решила торт сделать и отдать его своей подруге на работу ( без денег ), в качестве рекламы. Она работает в большом женском коллективе. Скажу честно... мне моя работа не очень понравилась, я переживала, психовала и так далее:) И все же показываю вам как я делала этот торт в качестве своей работы над ошибками и в помощь тем, кто захочет сделать такой торт. Я надеюсь вам поможет мой опыт:) Ну а рецепт шоколадного масляного бисквита просто как бонус ( Полина, вам привет! ). Так как я не устану повторять, что это самое лучшее для тортов 3Д. Бисквит очень вкусный, с совсем легкой горчинкой и совсем не сухой...мега влажный:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yulli
15.02.2010 20:43
Ответить
ну просто ппппрелесть!!
p@lli
15.02.2010 21:37
Ответить
красота то какая!
Ответить
ШЕДЕВР!!! 5555555+++++++
administra
15.02.2010 21:42
Ответить
обалдеть!!!!!!!!!Какая работа,просто нет слов!Молодец 55555555555
lillit1
15.02.2010 21:47
Ответить
от настоящей сумки просто не отличить!!!! 5555!!!
eshumaeva
15.02.2010 21:52
Ответить
вот так сумочка! сначала решила, что вы ошиблись сайтом, но при ближайшем рассмотрении... моему восторгу нет предела!
миска
15.02.2010 21:53
Ответить
отпад!
strelec148
15.02.2010 21:54
Ответить
Слушайте, я в ШОКЕ...КУЛИНАРНОМ! Падаю с дивана...расскажите где вы заказывали такую бумагу? и ОГРОМНЫЙ ВАМ РЕСПЕКТ! 5
elen_
15.02.2010 22:06
Ответить
Вот это работа! Блеск!
allenka(alarm clock)
15.02.2010 22:13
Ответить
Работа просто великолепная!!!!
irisecka
15.02.2010 22:14
Ответить
Невероятно!!! Как настоящая!!! %)
Aaaaa
15.02.2010 22:15
Ответить
СУПЕР!555
nikiskin
15.02.2010 22:20
Ответить
что такое "вафельная бумага"? Это типа обладок??? "съедобная бумага" для детей продается, цветная?
ирусик-88
15.02.2010 22:28
Ответить
Я в шоке!!! Вот это ДА! Вы бы на Анг.сайт поставили это произведение... глядишь и от самой фирмы подарок получили бы ..реальную сумку за пару тройку тысяч долларов.БРАВО! 4000$+ это вам!
*маша*
15.02.2010 22:27
Ответить
Очень красиво 555555555
swetlano4ka
15.02.2010 22:28
Ответить
Просто ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!!! 55555555555555
манюша
15.02.2010 22:36
Ответить
Поьрясающая работа! 555
чили
15.02.2010 22:54
Ответить
Я такую хочу даже больше, чем настоящую ЛВ ;) Я бы покусала любого, кто сказал бы, что ТАКОЕ может не понравиться!!!!!!!! :p
жена вомбата
15.02.2010 22:58
Ответить
Если бы не пошаговые фото - я бы не поверила что это торт. Супер 5555555
christymar
15.02.2010 23:01
Ответить
проделана огромная работа,супер555
polinad2007
15.02.2010 23:14
Ответить
Женечка, замечательная работа, просто супер!!! И вообще у тебя удивительная способность делать мастер-классы, настолько все подробно, понятно, просто великолепно. Пригодится и мастерам и новичкам. А шоколадный бисквит замечательный, я уже попробовала!!! Спасибо тебе огромное за то, что ты для нас всех делаешь!
Marfochka
15.02.2010 23:19
Ответить
вот это красота%)
zev
15.02.2010 23:22
Ответить
аффигеть! :)555
scorpnik
15.02.2010 23:24
Ответить
Супер тортик! Мне такое не повторить, но в избранное добавлю, буду любоваться! 555
lilywa
15.02.2010 23:31
Ответить
Клуб "очумелые ручки" и "очумевшие глазки"!!!!!!! Просто слов нет! Какая же ты умничка! Левша со своей блохой отдыхает.... БА-А-А-Альшущий респект! 55555555555555555+++++++++++++++++++++++++++
Mil@_Mil@
15.02.2010 23:39
Ответить
Я в глубоком шоке! Вот это работенка проделана! Такую "сумку" есть нельзя, ею нужно любоваться и восторгаться :)%):)%)55555+++++
eirad-irad-e
15.02.2010 23:44
Ответить
%)головоломка;)вот это мастерство:(
evgesha.s
15.02.2010 23:48
Ответить
Ох, товарищи! Вы мне льстите, но как приятно!:) Я сама тортом не очень довольна, но в общем...нормально. Надеюсь вам мои ошибки помогут и вы торт сделаете лучше меня:) Strelec148, я живу в Дании и здесь такие услуги, как печат пищ. красителями на вафельной бумаге и так далее.. практически на каждом углу. Я скорее всего все же куплю свой принтер и материалу, так как мне вообше не понравилось качество и краски, того что мне прицлали. Ещё заказала коричневые принты, так они вообще тёмно-серые, но не коричневые!:)
loch
15.02.2010 23:51
Ответить
нет слов .555+!!! Вы мастер :)
lirsa
16.02.2010 00:04
Ответить
ваши волнения напрасны! труд, конечно, титанический - знаю! но вот как раз складочки придают реальности! 5
evgesha.s
16.02.2010 00:07
Ответить
Nikiskin,я даже и не знаю что такое обладки?:) Вафельная или рисовая бумага исп. в кондитерском деле довольно часто. Но есть ещё и другие виды "бумаг", что-то типа мастики, на которой так же можно печатать, но исп. нужно на кремовых тортах.Наверное об этом можно почитать в инете.. так как я не спец в этом:)Но на вкус она мне нравится, цразу же тает во рту, даже пожеват не успеваеш...хорошо режится на торте. Ирусик, там на английских сайтах такие ШЕДЕВРЫ, что мне ещё делать и делать торты:)Я думаю, Louis Vuitton на меня скроее в суд подаст, так как я нарушаю их авторские права:)Ну и черт с ними!:)А вам всем ОГРОМНОЕ ПРОСТО ОГРОМНЕЙШИЕ СПАСИБО ЗА ДОБРЫЕ СЛОВА:)
elitna
16.02.2010 00:10
Ответить
Вау! Йес! Супер....%)Вообще! ...нет слов! 5! Просто МОЛОДЕЦ!
laralaram
16.02.2010 00:15
Ответить
это вообще профессионально, слов нет! облатки - это такие вафельки которые как причастие в церкви дают... похоже.
Ответить
у меня нет слов.. просто потрясающе..(стоя)БРАВО!!!!!
adalat
16.02.2010 00:22
Ответить
Super 55555:):)%)
evgesha.s
16.02.2010 00:31
Ответить
Ааааа, понятно! Ну да текстура похожа, но мне кажется все же потоньще.
utro8
16.02.2010 00:44
Ответить
Шикарный тортик!55555
natapit
16.02.2010 00:48
Ответить
супер!супер!супер!
Ответить
Просто офигеннно!!! и нечего тут стыдится!! Колосальная работа! Браво!!!
gelsomina
16.02.2010 00:53
Ответить
Супер сумка-торт! Тоже такой хочу !!!! :)
nira60
16.02.2010 01:08
Ответить
Женя, я ступоре!%)%)%)Я вообще не сразу понялА, ЧТО ЭТО ТОРТ! ЗОЛОТЫЕ РУКИ У ЭТОГО МАСТЕРА!
nira60
16.02.2010 01:10
Ответить
Женичка, удачи, творческих идей. Ты умница.
ирусик-88
16.02.2010 01:22
Ответить
Ни чё подобного фейк можно и через таможню официально провазить партиями если доказать что это подделка.А это вкусная реклама их продукции из за этого 100% в суд не подадут.У нас чтобы купить сумку этой фирмы надо на лесте ожидания ждать как минимум 3 месяца(за оригинал естественно),вот была бы вкусная компенсация за ожидание :)
лёльчик
16.02.2010 01:31
Ответить
Супер сумка 10+!!!
raile
16.02.2010 01:42
Ответить
Шедеврально,5!
кыш
16.02.2010 01:58
Ответить
Торт шикарный, ни за что бы не подумала, что это не сумка. Выглядит очень достоверно! Вы мастерица!! 5!
krakazuka
16.02.2010 02:18
Ответить
ну нет слов! шедеврально!
mama tasi
16.02.2010 02:42
Ответить
Шедевр, что ещё добавить к выше сказанному?! Радуйте нас почаще своими произведениями!!!! 100балов!
шуш
16.02.2010 05:29
Ответить
Шедевр- это не то слово!!!! У меня их просто не осталось :), т.к. рот открылся от удивления, и почему то закрыватся не хочет!!! %) 1000000++++++++++++
эврика
16.02.2010 05:33
Ответить
KPACOTA 555!!!
natalusik_
16.02.2010 10:46
Ответить
Супербл!!!!! %)
jamiroquai
16.02.2010 11:27
Ответить
Одни маньяки кулинарные на сайте...%)
ksyusha
16.02.2010 12:10
Ответить
От настоящей не отличишь!
нвш
16.02.2010 12:29
Ответить
ВАУ 555555555555555555555555555
irina90-60-90
16.02.2010 13:11
Ответить
ОГО!шикарно:)
strelec148
16.02.2010 14:24
Ответить
Спасибо за ответ...я думаю в Москве есть наверняка...просто нужно узнать...вы молодец!
evgesha.s
16.02.2010 15:05
Ответить
Да конечно, в Москве точно есть. Так как сумку "делает", конечно этот принт. Вообще есть ещё:Fondant Paper, Decor Paper,Frosting Sheets... в чем различия я знаю очен поверхностно. На всем этом можно печатат на принтере.Если кто знает напишите please!:)
nya
16.02.2010 15:16
Ответить
Изумительно!!!
escape
16.02.2010 15:32
Ответить
как настоящая...:)
izuminka
16.02.2010 16:37
Ответить
Восхищаюсь вашими шедеврами и вашим талантом! А складочки действительно, как по мне, придают реальность, без них было бы "как нарисовано". 55555+
alavali
16.02.2010 16:39
Ответить
А я думала что на фото настоящая сумочка. Великолепно!!!! Сколько трудов!!!
karumniece
16.02.2010 16:49
Ответить
Преклоняюсь перед Вашим мастерством!!!
Inna_2107
16.02.2010 17:08
Ответить
%)%)%)МОЛОДЕЦ!!!!!!!!
иррез
16.02.2010 17:33
Ответить
Вот это да!!!!%)Нет слов,тоже хочу так научиться!
вэнди
16.02.2010 18:29
Ответить
Женя, это просто супер! Я бы тоже психовала - столько скурпулёзной работы.... Но что мне больше всего хочется, так это ПОРЕЗАТЬ такую сумочку и съесть (или не съесть:))... просто посмотреть. Это у меня просто фишка такая! Эх, жаль, что у нас на пищ.бумаге на каждом углу не печатают.... Супер! 5
светлана65
16.02.2010 18:35
Ответить
Слов нет, одни эмоции. Понимаю, что мне ничего подобного не сотворить никогда, но так радостно, что есть такие мастера! Спасибо!
chudo
16.02.2010 18:55
Ответить
от настоящей не отличить;), думаю, именинница была бы в шоке тоже:)
masha2907
16.02.2010 20:26
Ответить
Браво!
tanusya
16.02.2010 21:37
Ответить
Примите, мое восхищение!!!!!
я такая одна
16.02.2010 23:14
Ответить
Бесподобно!!! Восхитительно!!! Какой огромный труд!
алено4ка
17.02.2010 00:08
Ответить
Я тоже в ударе!!!!!!!!!!!!100++++++++++%)
вэнди
17.02.2010 02:27
Ответить
Спасибо за ссылочку, может пригодиться;)
fanny
17.02.2010 19:06
Ответить
Бог мой, это просто уму непостижимо, на что человек способен! Фантастика!!!
Ответить
Вам, Женечка нужно как хобби писать юмориститечские произведения, я читая Ваши пошаговые просто влюбилась в автора, Вы правда классно пришите и с хиповской юморинкой. Торт выше всех похвал, умница!!!*THUMBS UP*:*@}--}--
a_l
18.02.2010 01:18
Ответить
Очередной шедевр!!!!! Нет слов!!!*BRAVO*555!
evgesha.s
18.02.2010 01:20
Ответить
Ой, спасибо большое..Елена Андреевна:)
fcb111
19.02.2010 13:14
Ответить
Просто потрясающе!!! *THUMBS UP* Я бы пожалуй не решилась на такую вот сложную и трудоемкую работу! %) 555555555
mellorn
20.02.2010 20:58
Ответить
Супер!!!!! 5555
alyakeyk
22.02.2010 20:35
Ответить
Пропустила! Восторг и шок одновременно!Бесподобное произведение,Женечка!*BRAVO*
iren1522
25.02.2010 13:16
Ответить
ПРостите,а муки сколько? или совсем не надо?
iren1522
25.02.2010 13:17
Ответить
И почему у вас на фото 6 яиц, а в рецепте 3?
evgesha.s
25.02.2010 14:42
Ответить
Ирен,про муку я и правда забыла! Уже поправила, что муки надо 235 гр. В Рецепте я написала, что пекла ДВОЙНУЮ порцию бисквита, так как рецепт дан на две формы по 22-23 см, а у меня была большая и высокая форма, так что я пекла все вдвойне...поэтому на фото 6 яиц. Надеюсь сейчас мы разобрались с неястностями?:)
iren1522
26.02.2010 02:57
Ответить
пишу для всех,кому интересно- бисквит получился отличный, не сухой, с шоколадным ароматом. Так что смело делайте)))
@аня@
27.02.2010 10:57
Ответить
ШЕДЕВР 555555555555
Лена-zepter
05.03.2010 18:13
Ответить
Евгения я как всегда и как все в восторге, от Вас теперь не знаю чего ожидать, может манекена в шубе? авто сумки были, чего же еще..... жду с нетерпением. С Огромным уважением к Вам!
ларочк
08.03.2010 18:10
Ответить
y menya net slov ocen krasıvo daje ocen slov ne hvatıt ;) bolwoe vam spasıbo vam 55555. ya bı kypıla ety symocky
ларочк
08.03.2010 18:10
Ответить
mojet na dosyge y vas bydet vremya vyı sdelaete tortık moeı docenke 22 aprelya eı bydet 1 godıkO<img loading=" />
evgesha.s
10.03.2010 01:10
Ответить
Larochka, konechno cdelayu, vot tolko mi zhivem tak daleko ot dryg dryga!:)
vard
13.03.2010 22:40
Ответить
Просто нет слов.Гениально
petrovapv
27.03.2010 07:32
Ответить
Просто отпад! %) Вы настоящая мастерица!*BRAVO* Представляю сколько времени, сил и терпения требует ТАКОЙ ТОРТИК!!! Моё почтение*BRAVO*
luydab
23.04.2010 19:51
Ответить
Какая вы умница!!!
milla82
10.05.2010 19:38
Ответить
ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jully.en
21.09.2010 02:09
Ответить
Просто ВАУУУУ!!!!!!!!
утопия
23.12.2010 13:45
Ответить
Очуметь!
stasker
16.03.2011 16:20
Ответить
Женечка, испекла сегодня этот бисквит . На вкус он, конечно, лучший из того, что мне довелось печь ! Но, почему-то он у меня весь развалился , когда я поставила его остывать на решетку . Не подскажете, что я сделала не так ?
evgesha.s
17.03.2011 19:39
Ответить
stasker, рада что вам понравился бисквит на вкус! А развалиться он может по двум причинам .. или даже 3-ём:) Первая причина: могли перемесить тесто, когда добавили сливочное масло ... если перемесить сливочное масло, то как раз готовый бисквит получается ооочень рыхлым и крошится при разрезании, причина вторая: вы могли передержать бисквит в духовке и причина третья: просто не очень аккуратно вынули ещё горячий бисквит из формы , а он очень хрупкий. Но попоробуйте ещё раз, желаю удачи!
stasker
17.03.2011 21:36
Ответить
Спасибо, Женя ! Буду обязательно пробовать еще !
irina-kolyshkova
20.06.2011 21:14
Ответить
Вот это ДААА!!!!!=O Прям как настоящая!!!!!*BRAVO*@}--}--
ianuare16
13.07.2011 17:15
Ответить
не поверила, что это торт, думала сумочка, а где-то в рецепте про бисквит написано..... просто не могу налюбоваться!!!!!
katerinka.kz
07.08.2011 15:32
Ответить
Обалдеть... слов нет... не думала, что такое сотворить можно! Браво!
linaleo
21.08.2011 17:50
Ответить
Оболдеть, офигеть,не знаю даже какими словами описать свой восторг и восхищение,СУПЕР!
juliala
28.08.2011 23:55
Ответить
Бисквит получился очень вкусный,но чего-то получился высотой всего 1 см.в чем ошибка или он не высокий?
evgesha.s
12.04.2012 11:59
Ответить
Оооочень симпатично получилось! Рада, что бисквит вам понравился и спасибо за отчёт! Будем ждать фото в разрезе:).
evgesha.s
13.04.2012 11:42
Ответить
Вкусно!:)
Екатерина
04.07.2012 15:54
Ответить
Женечка, здавствуйте, просто красота, я бы хотела узнать точные пропорции вашего ганаша:[
Mila Kapitanova
15.07.2013 17:03
Ответить
Женя, наслаждаюсь Вашими МК!!! Спасибо вам! Пекла такой бисквит: ОЧЕНЬ ВКУСНО! Можно пальцы откусить)))) Но у меня вопрос: он очень крошится при резрезе у меня. Я делала из него торт гитару и пекла, как вы, в большой форме, в итоге я его разрезала, а переложить коржи не смогла, в руках прям разваливались (пришлось частями собирать).... Так и должно быть? Бисквит такой и есть? Или я что-то может не так делаю... А вкус конечно бесподобный))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6751408247633921.0168
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru