Лёгкий творожный тортик

Ингредиенты

  • 400 гр. квадратного песочного печенья ("к чаю", или "к кофе")
  • 400 гр. творога
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть творог, сливочное масло, сахар, ваниль и цедру (идеально растирается в кухонном комбайне).

На доске растилаем пергаментную бумагу для выпечки.

Выложить печенье в 3 ряда по 6 печенюшек, предварительно окунув в молоке одной стороной (выкладываем сухой стороной вниз).

Половину творога выложить на шар печенюшек и размазать по всему периметру, отступив от края по 1 см (чтобы потом эта начинка не вылезала за края торта).

Во вторую половину творожной массы добавляем 2 столовые ложки какао и тщательно размешиваем.

Выложить эту массу на белую творожную массу, оставив 2 ложки для украшения, и размазываем по периметру белой массы.

С помощью пергаментной бумаги 2 крайние стороны складываем в домик.

Сверху размазываем остальную часть творожной массы и натираем чёрным шоколадом, или орехами.

Торт готов! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лёгкий творожный тортик: шаг 1Лёгкий творожный тортик: шаг 2Лёгкий творожный тортик: шаг 3Лёгкий творожный тортик: шаг 4Лёгкий творожный тортик: шаг 5Лёгкий творожный тортик: шаг 6Лёгкий творожный тортик: шаг 7Лёгкий творожный тортик: шаг 8

Дополнительная информация

Раньше я поливала верх торта шоколадной глазурью (закипятить 3 ст.л. молока + 3 ст.л. какао + 6 ст.л. сахара + 50 г масла и немного остудить) и посыпала орехами, но торт получался очень сладким и больше нужно было возится, а в этот раз решила сделать так и не прогадала, тоже получилось очень вкусно. И заняло всего 15 минут! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rit
06.11.2009 15:11
Ответить
очень нежно, вкусно. спасибо.55555
мармыза
06.11.2009 15:14
Ответить
Отличный торт! 5+++++++ Только я не поняла, как сделать домик?! Объясните более предметно, для "особо одарённых"
juliasha
06.11.2009 15:17
Ответить
Сейчас выкладываю фотографии, будет наглядно. :)
flame136
06.11.2009 16:16
Ответить
Рецепт из детства.У нас он назывался "Чешские домики", а сверху глазурью покрывали.У вас тоже интересное покрытие! А сам тортик прелесть, особенно когда пропитается.5+++++++
chemicolya
06.11.2009 16:23
Ответить
Вкус незабываемый! Из детства! 5555!
севуля
06.11.2009 16:28
Ответить
5! СимпатиШный домик!
ya-xont
06.11.2009 17:05
Ответить
Знаем, что вкусно!
ириана
07.11.2009 00:08
Ответить
Оригинально 5555
chef
07.11.2009 05:09
Ответить
Отличный домик! Вкусный десерт :) 555555+
мама макса
17.11.2009 17:03
Ответить
Отличный рецепт! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru