Мужская радость

Ингредиенты

кабачок 1 шт.
картофель 3 шт.
сосиськи 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 2 шт.
цветная капуста
огурцы( у меня были консервированые)

помидоры( у меня были консервированые)
томатная паста(можно заменить кетчупом) 2 - 3 ст.л.
кубики куриного бульона 2 шт
зелень
соль,красный перец -
вода

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи помыть.Кабачок порезать кубиками.Капусту разобрать на соцветия.Положить в сковороду кабачки и капусту,залить водой и покрошить кубики бульона.Тушить 10 минут помешивая.Огурцы и сосиськи порезать кружочками,лук,картофель и помидоры кубиками,морковь потереть на крупной терке добавить все к кабачкам и капусте,при необходимости добавить воду(за уровнем воды следить),посолить,поперчить и тушить пока картофель не станет готовым.Когда картофель станет готовым добавить мелко порубленную зелень,томатную пасту ,перемешать и тушить под крышкой минут 10 - 20.

Дополнительная информация

Моему папе и любимому человеку нравится.Готовила когда неожиданно пришли гости,всем очень понравилось.Особенно мужчинам.Сосисек можно добавить и побольше,можно вареную колбасу.