Перец фаршированный от antonov-081971

Сыр натираем на мелкой тёрке,добавляем к сыру давленный чеснок,измельчённыйукроп и майонез,перемешиваем,масса не должна быть жидкой.

Кукурузу измельчаем до пюреобразного состояния.

Ломтики мяса немного отбиваем.

Из перца достаём семена,промываем,обсушиваем.

Мясо смазываем кукурузным пюре и скручиваем в рулетик.

В каждый перец всередину вложить рулетик,вокруг с боков положить сырную массу,убираем в холодильник на 2часа.

После этого нарезаем перцы кружочками,подаём к столу разукрасив.