Бутерброд с цукини

Для удобства советую сначала приготовить соус из майонеза, чеснока и зелени.

Количество продуктов на ваш вкус (мои любят чеснока по больше).

Нарежьте цукини кружочками.

Обваляйте их в муке с солью.

Жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Готовые дольки выложите на тарелку и смажьте соусом из майонеза (пока тепленькие!), на них же выкладывайте следующую партию и опять соус.

Дайте остыть.

На булочку кладете цукини и сверху дольку помидорки.

Моя мама это блюдо делает из своих кабачков.

Приятного аппетита!