Вход | Регистрация
Суп "горошинка"
Ингредиенты
- 1-2 средних картошки
- лавровый лист
- перец горошком
- соль, специи
Пошаговый рецепт приготовления
Горох замачиваем на ночь в любом количестве холодной воды. Перед началом готовки обязательно слить эту воду!!!!!
Дальше снова заливаем горох литром холодной воды и ставим на плиту. Бросаем пол чайной ложки соли. И варим,
периодически помешивая. В это время трем морковку и мелко режем лук, немного обжариваем на подсолнечном масле.
Картошку режем мелкими кубиками. Когда горох начнет развариваться (половина будет в виде пюре) заливаем в
кастрюлю бульон, бросаем лавровый лист и перец, даем закипеть. Бросаем картошку и лук с морковкой. Варим до тех
пор, пока не сварится картошка. Даем немного настояться и кушаем. Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
snail06
Ответить22.02.2009 12:22
мне так нравится этот супчик...а домашним нет..вот и не готовлю.
5 за воспоминание 
))
))viktoria_150170
Ответить22.02.2009 14:29
Я тоже очень люблю такой супчик. Иногда его еще готовлю не на курином бульоне, а на чем-нибудь копчененьком. 55555+++
cjkysirj
Ответить22.02.2009 14:57
snail06, НАДО ИНОГДА И СЕБЯ ПОРАДОВАТЬ!
тиола
Ответить22.02.2009 20:32
Почему сливается вода с замоченного гороха? Ведь горох Вы промываете хорошенько перед замочкой?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
