Салат корейский с картофелем фри

Ингредиенты

морковь по-корейски 100 г
свекла по-корейски 100 г
огурец свежий 1 шт. (небольшой)

ветчина (вареная колбаса) ~75 г
картофель фри
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Я использовала не картофель фри, а просто обжарила одну среднюю по размеру картофелину.

Итак, чистим картофель, нарезаем его соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим по вкусу. Даем немного остыть.

Ветчину и огурец также режем соломкой.

Смешиваем все ингредиенты вместе с обжаренной картошечкой.

Заправляем майонезом.

Дополнительная информация

Морковь я использовала не очень острую, хотя мама сказала, что можно было и поострее. Лучше дать салатику чуть-чуть постоять - пропитаться. Если вы используете картофель фри, то его нужно добавлять уже пояле пропитки, иначе он размокнет. Салат получается вмеру острый, хрустящий. Это мой дебют на сайте, поэтому просьба строго не судить.