Спагетти с курочкой

Фото к рецепту: Спагетти с курочкой

Итальянская

15 мин.

2

Не определен

4437

7

31

19 ноября 2008, 21:08

Ингредиенты

  • 250 гр. спагетти (которые минимум минут 10 варятся)
  • 400 гр. куринного мяса (я брала с куринных четвертинок, оно вкуснее чем просто филе)
  • 2 крупных помидора

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить закипать воду и в это время нарезать мясо средними кусочками, лук мелкими кусочками.

Разогреть сковороду и налить туда раст. масла (можно подсолнечное рафинированное, можно оливковое, можно вместе)

Когда масло разогреется положить мелко нарезанный лук, и жарить до небольшого потемнения, потом добавить мясо, и тоже обжаривать до небольшой корочки, главное что бы оно не осталось сырым.

В это же время закинуть в кипящую воду спагетти, не разламывая и варить их аль денте (что бы немножко твердые остались). о, и не забыть посолить перед этим воду:)

Положить ложку томатной пасты, паприку и карри - и обжаривать минуты 2-3, потом добавить мелко нарезанные помидоры и жарить пока они не размягчаться. (с них можно предварительно снять кожицу, но если оставить - то тоже сойдет:))

Посолить содержимое сковородки и перемешивая жарить пока не станут мягкими помидоры и кусочки не исчезнут (это примерно врямя приготовления вермишели в кастрюле)

Слить воды со спагетти и добавить туда приготовленный соус, размешать

Разложить по тарелкам, есть:)

Дополнительная информация

Делается легко и просто, и главное быстро:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
19.11.2008 21:27
Ответить
Думаю - вкусно! 5 И красиво!
неля0503
19.11.2008 21:36
Ответить
С почином,5!
luba5
19.11.2008 22:43
Ответить
Вкусно!555!;)
варуник
19.11.2008 22:47
Ответить
Поздравляю с первенцем!
svetik_semizvetik
19.11.2008 23:42
Ответить
Какой у Вас источник хороший! А Ваш "начальника" - повар??? ;) С дебютом!!!
sama_ja
20.02.2009 19:57
Ответить
элегантно.. с дебютом! 555
рыжая я
24.03.2009 22:49
Ответить
Очень оригинально! отлично! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru