Баклажаны по гречески (закусон)

баклажаны помыть и почистиь как зебру(см. на фото)

мелко нарезать на кубики и обжарить до золотистого цвета

откинуть чтоб стекло масло лишнее

луковицу натереть на тёрке и засыпать баклажаны

накрыть и поставить на ночь в хол-к

потом в глубокую миску переложить

перемешать и добавить чеснок(через пресс)+зелень+орехи+майонез

всё это естественно перемешать

Готово!Принимайтесь за дело!!! :):):)