Фасолевый суп от zanoza)

Ингредиенты

1 большая банка консервированной белой фасоли (бондюэль или другая)- 400 гр.
7 ст.л. густой томатной пасты (например,помидорка),
3 крупных луковицы,
2 ст.л. растительного масла,

3 крупных зубчика чеснока
лавровый лист,
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить кастрюлю с водой на огонь.

В это время: Разогреть сковороду, влить растительное масло, когда нагреется добавить томатную пасту, немного пожарить. Когда паста чуть разойдется высыпать нарезанный полукольцами лук. Хорошо обжарить, не допуская пригорания.

В кипящую воду добавить фасоль из банки, без имеющейся в банке жидкости. Когда закипит, бросить обжаренный в томате лук. Посолить.

Варить 5-10 минут. За минуту до окончания варки бросить пару лавровых листов, измельченный чеснок. И готово!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кисловатый вкус получается от томатной пасты Помидорка. Супчик был придуман мною в период поста и при появившемся свободном времени))) По количеству ингредиентов, наверное, это все ж луковый суп с фасолью)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11 человек оценили

Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Не согласен с рецептом,извините.С ст.ложки томата это примерно 170 гр.Три луковицы крупных - 400 гр Фасоль без отвара - 200.Рецепт на 4 порции - это максимально 1.5л.Извините,но это один томат!Оценку не ставлю.