Торт"воспоминание о тропиках"

Испечь корж смешав все продукты для карамельного коржа.Охладить и разрезать корж пополам.

Готовим крем-начинку:смешать творог,сметану,порезаные мелко конфеты,курагу,пудинг,ванилин.Отдельно(заранее)развести желатин и + к начинке,перемешать.

(Я готовила торт в овальной форме,поэтому у меня были обрезки с коржей.)

Выложить в форму первый корж,на него выложить начинку,накрыть вторым коржом.Так как у меня были обрезки коржа я нарезала их палочками и смазав немного начинкой(надо оставить 3-4ст.л.)выложила палочки.

Был у меня в холодильнике белый шоколад,я его растопила и полила верх.