Салат с сухариками #махеевъ

1. Совет 1: для сухариков возьмите чиабатту. Она лёгкая и пористая, сухарики получатся очень хрустящие. Конечно можно взять и любой пшеничный хлеб. Нарезаем чиабатту так, как вам понравится. Присыпаем сухим чесноком (порошок), морской солью и поливаем оливковым маслом рафинированным для жарки. Ставим в разогретую духовку до т-200 С буквально на 5 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Даём сухарикам остыть, переложив их в какую-то посуду.

2. Делаем соус. В посуде соединяем майонез ТМ МАХЕЕВЪ провансаль, горчицу ТМ МАХЕЕВЪ русскую, оливковое масло. Пробуем и по желанию посолите, не забывая о солёных сухариках и сыре. Поперчите по вкусу свежемолотым чёрным перцем.

3. Берём глубокий салатник. Совет 2: листья салата порвите руками, не режьте! Помещаем в салатник. Ветчину нарезаем соломкой. Я использую ветчину из мяса индейки.

4. Сыр твёрдый натираем на мелкой тёрке. Я использую Маасдам.

5. Совет 3: немного сыра натёртого оставьте для красивой подачи. Ветчину и сыр отправляем в салатник и заправляем приготовленным соусом.

6. Подаём, разложив по тарелкам, присыпав оставленным сыром и сухариками. Это вкусно.