Зразы из свинины с сыром на пару

Ингредиенты

фарш свиной – 700 гр.
сыр твердый — 75 гр.
манная крупа — 15 гр.
вода - 1 л.

соль - 1 ч.л.
укроп - 10 гр.
специи.

Пошаговые фото рецепта

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

2. Сыр пропускаем через терку. Мелко шинкуем укроп и размягчаем масло

3. Смешиваем фарш, соль, специи и манную крупу и формируем котлеты. Так же смешиваем сыр, масло и укроп и так же формируем котлеты.

4. Раскатав "мясные котлеты" вкладываем туда сырно-масляные, после чего их закрываем, швом наверх - получаем зразы.

5. Отправляем в чашу литр воды и установив корзину для пара. После чего размещаем в корзине наши зразы — Режим «Пар» 35 минут.

6. Зразы из свинины с сыром на пару - ГОТОВЫ!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Если совсем коротко, то зразы это котлеты с начинкой. Причем как начинка бывает разной, так и методика их готовки. Тут и жарка, и тушение, да и духовой шкаф не забыт. Но рецепт сегодня - это начинка из сыра с зеленью, а готовить будем максимально ППшным образом - на пару. Главное получается вкусно и красиво ))). Приятного аппетита