Сулугуни, запеченный с мятой и помидорами

Сулугуни нарезать ломтиками.

Листья мяты оборвать.

Помидоры нарезать полукружочками.

В блюдо для запекания выложить помидоры (если сыр несоленый, слегка можно посолить).

У меня сыр солоноватый, я не солила.

На слой помидоров выложить листочки мяты, сверху-ломтики сулугуни.

Запекать в духовке при 180 градусов до образования корочки на сыре.

Подавать горячей.

Украсить веточкой мяты.

Приятного аппетита!