Пицца с тыквой и шпротами #постныйстол
Ингредиенты
- тесто:
- мука - 370 гр.
- сухие дрожжи - 7 гр.
- соль - 0.5 ч.л.
- вода - 220 мл.
- растительное масло - 3 ст.л.
- мука для раскатки
- растительное масло для смазывания формы и пиццы
- начинка:
- томатная паста - 3 ст.л.
- шпроты - 1 банка
- тыква - 300 гр.
- смесь специй - 1 ст.л.
- растительное масло для тыквы
- петрушка для подачи
Пошаговые фото рецепта
2. Постепенно добавить в сухую смесь тёплую воду и растительное масло, замесить тесто. Тесто вымешивать 5 - 7 минут.
4. Пока тесто подходит, подготовить тыкву. Очистить её от кожуры, вымыть, обсушить, нарезать пластинами.
5. Выложить тыкву на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Сбрызнуть тыкву растительным маслом . Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать тыкву 12 - 15 мин.
10. Выложить тесто на противень, смазанный растительным маслом. Смазать круг теста томатной пастой, отступая от края 2 - 2.5 см. Края круга смазать растительным маслом.
Дополнительная информация
Пицца из постного дрожжевого теста с начинкой из запечённой тыквы и шпрот отлично подойдёт для постного стола. Из этого количества теста получается 2 пиццы диаметром примерно 28 - 30 см. Неиспользованную часть теста можно оставить в холодильнике на 1 - 2 дня, или заморозить, или выпечь основу и заморозить.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами
Вот это пицца-закуска яркая! 🍕
Танечка, спасибо за комментарий!💕Эта начинка тоже моя фантазия.🍪