Жульен с курицей и грибами от Ирина Красноруцкая

Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде около 10 минут, посолить и поперчить по вкусу.

Далее нарезать грибы и лук.

Выложить обжаренную курицу в отдельную посуду.

Далее 5 минут обжарить лук, добавить грибы и жарить 10 минут с луком.

Посолить и поперчить по вкусу, высыпать муку и перемешать.

Добавить сливки и обжаренное куриное филе, и жарить 5 минут.

Далее поместить жульен в емкость для запекания и посыпать тертым сыром.

Отправить в духовку на 20 минут.

Жульен необходимо подавать на стол в горячем виде, приятного аппетита!