Самый простой рецепт кабачковой икры
Ингредиенты
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- кабачки - 2 шт. (большие)
- чеснок - 8 зубчиков
- красный перец чили - 1 шт.
- черный перец молотый - 1 щепотка
- соль - 2 щепотки
- растительное масло - 1 ст.л.
- краснодарский соус - 2 ст.л
- сахар - 1/2 ст.л.
- свежая зелень - 1/3 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все овощи, помыть, очистить.
Нарезать овощи произвольно.
Смешать все ингредиенты, перемешать.
Запечь в духовке в рукаве.
Остудить и перебить с помощью картофелемялки.
Всем приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкуснее и проще рецепта не найдете! Домашняя кабачковая икра - пальчики оближешь! Закуска на каждый день и праздничный стол. Подходит вегетарианцам и в пост.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты