Простой творожный кекс с брусникой

Все продукты комнатной температуры.

Творог берём пастообразный, к творогу добавить сметану и ратопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и перемешать.

Взбивая массу добавить по одному яйцу.

Просеять муку, добавить разрыхлитель, щепотку соли и размешать.

В конце вмешать бруснику.

Форма диаметром 18-20 см,выпекать при 180С 60-70 минут, если высокая форма как у меня.

Верх присыпать сахарной пудрой.