Овсяный пирог с яблоками

Муку просеять, добавить соль, имбирь, корицу, мускатный орех, разрыхлитель, смешать всё венчиком.

Овсянку залить кипящим молоком, добавить ванильный сахар и оставить на 10-15 минут на столе.

Мягкое масло взбить с сахаром, продолжая взбивать ввести по одному яйца.

Добавить набухшую овсянку, перемешать и всыпать муку со специями, перемешать миксером, недолго на низком обороте.

Добавить нарезанные некрупным кубиком яблоки, перемешать.

Выложить тесто в форму диаметром 24 см.

По желанию верх присыпать орехами или миндальными лепестками.

Выпекать при 180С 50-60 минут.

Подавать вкусно тёплым с ванильным соусом, его рецепт в предыдущем видео.