Жареный картофель с вешенками

Картофель разрезать на 4 части.

Отварить в кипящей воде 5 минут.

Вешенки нарезать кубиками.

Нарезать картофель.

В разогретую сковороду добавить 1 ст.л. масла.

Выложить вешенки.

Подсолить.

Готовить 8-10 минут на средне-сильном огне.

Переложить грибы в тарелку.

Добавить в сковороду масло.

Жарить картофель на на средне-сильном огне 8-10 минут, перемешивая каждые 2 минуты.

Добавить к картошке грибы.

Добавить соль, перец.