Горячие бутерброды с сыром и яйцом от Тиано
Ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- соль - 3 гр.
- черный перец - 1 гр.
- тостерный серый хлеб - 4 ломтика
- сливочное масло
- ветчина - 50 гр.
- моцарелла - 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Для бутербродов нам понадобится четыре кусочка тостерного хлеба.
Я предпочитаю солодовый но подойдет и белый.
Обмакните два кусочка в смесь из двух яичных белков и одного яйца с солью и молотым черным перцем.
Выложите на противень или форму для запекания смазанную сливочным маслом.
Небольшой кусочек ветчины натрите на крупной терке и присыпьте хлеб как показано в видео. Можно положить и нарезанную ветчину, но разрезать и кусать готовый бутерброд удобней с измельченным мясом.
На ветчину выкладываем сыр.
Я использовала моцареллу, но подойдет и обычный твердый сыр.
В двух кусочках хлеба сделаем отверстия диаметром около трех сантиметров и так же обмакнем в яйцо.
Выкладываем верхний слой хлеба на бутерброд.
В отверстие перекладываем оставшиеся яичные желтки.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 7-10 минут.
Подавать бутерброды горячими.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Горячие бутерброды это вкусный и простой рецепт завтрака на скорую руку. Горячие бутерброды с сыром и яйцом - любимая закуска во многих семьях. Хочу показать вам как этот завтрак готовят в моей семье и времени на приготовление он занимает совсем не много.