Курица с тыквой и апельсином

Куриные голени промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем.

В миске смешать растительное масло, соевый соус, чеснок (измельченный через чесночницу), тимьян.

В миску поместить курицу, хорошенько перемешать и оставить на 40 минут мариноваться.

В это время нарезать тыкву на кубики, а апельсин на крупные дольки вместе с кожурой.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее курицу.

Сюда же поместить тыкву с апельсином, полить оставшимся маринадом сверху.

Запекать при 185 градусах до готовности.