Рулет медовый с яблоками выпекается с начинкой

Яблоки очистить и натереть на крупной терке.

Если будете добавлять тыкву, её тоже очистить и натереть.

Яйца комнатной температуры хорошо взбить с сахаром, до пышной светлой массы.

Взбивая на малой скорости, добавить мёд.

В несколько приемов всыпать муку с разрыхлителем, так же размешивая миксером.

Противень застелить пергаментом и смазать маслом.

Выложить слой яблок и тыквы.

Посыпать ванильным сахаром и корицей.

Сверху распределить тесто.

Выпекать в разогретой до 180-190 град. духовке 10-15 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

Перевернуть противень с готовым бисквитом на полотенце, убрать бумагу и скатать рулет.

Дать остыть и украсить по желанию.