Свекольный салат с сельдью от Tatjana

Приятный вариант любимого сочетания селёдочка+свёкла...,а там добавим для свежести равное количество хрустящих овощей: сельдерей и огурец. Жёсткие овощи сбалансирует нежный творог. Украсит праздничный стол,пикник или домашний ужин. Желательно дать постоять в холодильнике.

1.Запечь свёклу в фольге час,если не крупная. Я запекаю на несколько блюд сразу.

2.Нарезать свёклу мелким кубиком.

3.Селёдку очистить,нарубить мелко.

4.Нашинковать сельдерей и огурец примерно в равных частях.

5.Добавить творог крупинками.

6.Выдавить лимонный сок.

7.Заправить майонезом от ТМ"Махеевъ". Солить по желанию.

8.Для пикантности ввести горчицу зёрнышками от ТМ"Махеевъ".

9.Посыпать жареными семечками и ягодами годжи.

10.При подаче украсить кружочками огурца и годжи.