Вход | Регистрация
Острые куриные крылышки (и ломтики картофеля на гарнир)
Ингредиенты
- для крылышек:
- куриные крылья - 1 кг
- красный острый перец - 1 ст.л.
- хмели сунели - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- для картофельных ломтиков:
- картофель (лучше египетский) - 4 крупных клубня
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- куркума - 0,5 ч.л.
- перец черный молотый -
- паприка - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сок 0,5 лимона.
- для подачи:
- любой любимый кетчуп махеевъ
- листья салата
- редис
Пошаговый рецепт приготовления
В прошлые выходные погода не баловала нас теплом и весенним солнышком, дул сильный порывистый ветер и срывался дождь... в общем, для пикника не лучшие условия, поэтому, пикник с размахом мы устроили себе прямо на диване ;) ну а что, главное, чтобы настроение было, не так ли?!))))
Крылышки промываем, просушиваем бумажными полотенцами, добавляем специи.
Перемешиваем и оставляем на полчаса.
Выкладываем крылья на противень на пекарский пергамент (никакого масла добавлять не надо!).
Стараемся выложить так, чтобы крылышки друг друга не касались.
Теперь приступим к картофелю.
Чистим картофель, режем ломтиками, добавляем специи, растительное масло и лимонный сок.
Перемешиваем.
Выкладываем в форму для запекания на пекарский пергамент.
Я готовила крылья и картофель в духовке одновременно 40 минут при 170С - крылья самой верхней секции на противне. картофель в самой нижней секции в форме для запекания, на решетке духовки.
Крылышки острые, хрустящие, картофель румяный, ароматный...
Подаем с зеленью и любимыми кетчупами Махеевъ, в моем случае, это болгарский и татарский...
Наливайте бокал холодного пива и присоединяйтесь!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В прошлые выходные погода не баловала нас теплом и весенним солнышком, дул сильный порывистый ветер и срывался дождь... в общем, для пикника не лучшие условия, поэтому, пикник с размахом мы устроили себе прямо на диване 
ну а что, главное, чтобы настроение было, не так ли?!))))
С таким угощением, пикник даже в сараюшке прекрасен!!!
Очень вкусно, Насть и ооочень аппетитные фото!!!!
Спасибо!
Добрый день! Меня зовут Мария, Я обучаю людей как заработать в сети интернет. Сам прцесс простой, может справиться и новичок! Буду рада если кому то помогла! http://putlin1.ru/site/341420971s493498p3056
Настя, крылышек захотелось! На этой неделе в Billa их обещали по 15 рублей за штуку, акция типа, но как обычно кинули. И тут вот твои.
Завлекли, так понравились. Нечего сказать... Кроме того, что египетский картофель ("лодочки") очень хорош, но вдруг найдёшь голландский сорта "Пикассо" - тогда меня поймёшь.
И не забудь, отпишись
Спасибо!
Пикассо я не пробовала, конечно, теперь обращу внимание, поищу... вообще, я сильно "страдаю" в конце весны, когда появляется много молодого картофеля (который, понятно дело, очень вкусно варить целиком в мундире), но старый картофель становится уже совсем никчемным, квелым, в общем фу (пюре ведь из молодого не сделаешь...), и лишь в последние годы выручает именно египетский. привязалась я к нему
Очень и очень!)
))))
Какие люди!
Спасибо!)