Огуречный «паровозик» с салатными вагончиками
Ингредиенты
- для огуречного «поезда»:
- длинноплодные огурцы —1-2 шт.
- морковь — 1 шт.
- дополнительные украшения: помидоры черри, красный сладкий перец, редис.
- .................
- для морковного салата:
- морковь — 1 шт.
- яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
- сметана — 1 ст.л
- изюм —
- ..................
- для свекольного салата:
- отварная свекла — 1 шт.
- яблоко — 1 шт.
- чернослив без косточек — 3 шт.
- сметана — 1 ст.л.
- ...................
- для яичного салата:
- яйца куриные – 2 шт.
- соленый огурец – 1 шт.
- натуральный йогурт – 1 ст.л.
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
В идеале детская еда должна быть легкой и полезной и одновременно - аппетитной и вкусной.. Более того, веселой и привлекательной.!
Предлагаю рецепты 3 салатов для детей, которые подаются в оригинальных "вагончиках" огуречного «поезда»!
1. Приготовьте морковный салат: очистите морковь и яблоки и натрите их на крупной терке. Всё перемешайте, заправьте сметаной или йогуртом.
.
2. Приготовьте свекольный салат: залейте чернослив горячей водой на 20- 30 мин., затем откиньте на дуршлаг и обсушите. Отварную свеклу и яблоки очистите и натрите их на крупной терке. Чернослив мелко нарежьте. Смешайте свеклу, яблоко и чернослив со сметаной.
.
3. Приготовьте яичный салат: Сварите яйца вкрутую (10 мин.). Натрите на крупной терке 1 яйцо и белок от второго яйца, а также соленые огурцы. Всё перемешайте. Оставшийся желток разотрите с йогуртом. Заправьте салат йогуртовым соусом.
4. Приготовление огуречного «поезда»: сделайте из огурца паровоз с вагончиками; нарежьте морковь кружочками и с помощью зубочисток зафиксируйте их в качестве «колес для поезда». Включайте фантазию, совершенствуйте дизайн "поезда", декорируя его другими овощами.
Дополнительная информация
Итак, "поезд"- готов! Загружаем наш огуречный состав, а точнее «вагончики» легкими и полезными, сытными и аппетитными овощными салатами... и, в - путь!
Классно! Красота и сплошная польза! Оля, малыш фотосессию так удачно дополнил!!!
Спасибо, Наташа! Сейчас редко удаётся сфотографировать, чтобы в кадр не "залезла" детская ручка. А тут такой соблазн.
Чудесный паровозик, полный вкуса и пользы!!!
Благодарю!
Вот детям радости то, из такого паровозика угощаться одно удовольствие!
Спасибо. Да, это точно! Проверено на своих детях
Прекрасный паровозик из Ромашкова! Отличная идея для детского стола!
Да и взрослые не откажутся от такого путешествия!
Спасибо
А кто там к паровозику машинку пристраивает? Главный дегустатор? Симпатичный паровозик!
Оленька, славный паровозик, а ручонка машиниста умиляет..!
Чух-чух.... чух-чух,
мчится поезд во весь дух
Паровоз пыхтит...
"тороплюсь!"...гудит
ЧУДЕСНАЯ ВЫДУМКА! ДЕТИ ДА И ВЗРОСЛЫЕ ДОЛЖНЫ ВОСТОРГАТЬСЯ!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Салат одно загляденье! Фантазия потрясающая! Только так вызывает аппетит и желание готовить! Спасибо за рецепт, пополнилась моя копилочка ещё одним здравым рецептом! Кстати, я уже приготовила салат с авокадо и креветками, хочу поделиться с вами, девочками http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html. Всё очень сытно и полезно