Салат коктейль с телячьей колбасой, сыром и грецкими орехами.(тест-драйв с окраиной)
Ингредиенты
- колбаса вареная " телячья" от окраины — 200 гр.
- сыр твердый — 100 гр.
- огурцы свежие — 200 гр.
- морковь свежая — 100 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель отваренный — 2 шт.
- яйца вареные — 2 шт.
- грецкие орехи — 50 гр.
- майонез.
- сметана
Пошаговый рецепт приготовления
1. Колбасу и огурцы нарезать соломкой
2. Картофель, яйца нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь и сыр натереть соломкой.
4. Лук нарезать перьями, залить холодной водой, добавив пару ложек уксуса и оставить на 15 минут, что бы ушла горечь.
5. В креманки слоями разложить все подготовленные продукты:
1слой-картофель и огурчики, немного майонеза.
2слой-лук и сыр, немного майонеза
3слой-морковь, сыр, немного маонеза
4слой-колбаса, яйца, сыр. Майонез в последнем слое можно соединить со сметаной.
6. Грецкие орехи крупно порубить и обильно посыпать сверху салата. Украсить зеленью.
7. Салат перед подачей охладить.
Дополнительная информация
Я очень редко готовлю салаты с колбасой, но всегда любимая мною Телячья колбаса, приготовленная "Окраиной" меня удивила своим качеством и вкусом. Очень приятным бонусом были фисташки, которые ранее я никогда не наблюдала в этой колбасе. Более того, этот батончик колбасы я получила в качестве морального подарка от Окраины. Хотя я вовсе не желала получить никакой компенсации, но Окраина так дорожит своей репутацией и ценит каждого покупателя, что в очередной мой заказ дополнила его Телячьей колбасой и паштетом, да еще и угадала мои гастрономические желания.
С такой колбаской можно и изменить свои привычки, она совсем не испортила вкус салата, напротив салат получился интереснее и нежнее.
Симпатичный салатик!
Что то типа Оливье, да , Ириш? Раньше часто с колбасой делали в советское время подобные салаты, потом колбаса испортилась, стала невкусной. Значит благодаря Окраине можно снова делать такие салаты!!!!!!
Спасибо Оксана. Светик, ну я бы не сказала, что оливье, но вот сырая морковь в салате нам очень пришлась по вкусу. А колбаса действительно хорошая. Я к колбасе очень придирчива...Спасибо за Ваше внимание девочки..
Вкусняшка!
Приятный салатик
Мой муж стрескал бы в 2 счета, он - большой любитель колбасных салатов))) И подача очень хороша!!!