Вход | Регистрация
Быстрая паста с ветчиной и грибами. тест-драйв с "окраиной"
Ингредиенты
- полпачки любимых макарон (или тех, которые есть),
- ветчина "окраина",
- шампиньоны — 4 шт.
- брокколи (брала замороженную) — 3-4 зонтика,
- сливки 20% жирности — 80-10 мл. ,
- подсолнечное масло без запаха — 3-4 ст.л,
- твердый сыр — 30 гр.
- соль/перец — .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Найти в холодильнике ингредиенты, достать брокколи, чтобы немного разморозилась. В принципе, паста может состояться и только с одним из дополнений (грибы, брокколи, ветчина), но вместе - вкуснее :)
2. Поставить вариться макароны, подлив в них 1-1,5 ст.л. подсолнечного масла, стобы не слипались. По времени на столько, сколько написано на пачке. Я вообще люблю макароны, которые варятся быстрее, но ко времени приготовления сего рецепта на камеру, их уже съели)
3. Помыть и порезать грибы.
4. Порезать ветчину кубиками.
5. На скороводку налить 2,5-3 ст.л. подсолнечного масла, прогреть немного и добавить шампиньоны. Поперчить и посолить на свой вкус (я перчу много, около 1,5-2 ч.л. мельницей).
6. Когда грибы станут золотистыми добавить ветчину. Перемешать.
7. Через минуту добавить брокколи, измельченную не слишком мелко.
8. Залить все это чудо сливками и перемешать. Через минуту добавить сваренные макароны и перемешать.
9. Перед подачей посыпать каждую порцию потертым на мелкой терке твердым сыром - и вуаля! Вкусная паста готова! :)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Обожаю макароны. С детства. Это было первое, что я научилась готовить. Как же это вкусно: макароны с сыром, макароны с мясом, макароны с фаршем... с чем их только не готовят. И всегда вкусно 
" src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy"> А с продукцией "Окраины" даже не приходится сомневаться, что будет волшебно вкусно. Кот покушается на нее постоянно, стоит открыть холодильник " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
На самом деле, я надеялась, что ветчины для этого рецепта хватит от предыдущего - бутербродов. Но муж все съел " src="/img/smiles/ab.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">)) и мы заказали новую порцию, уже другой разновидности. Очень вкусно. Спасибо "Окраине" за оперативную и бесплатную доставку. Не представляю теперь, как покупать мясо иначе.
да с продукцией Окраины не только животных рядом нельзя оставлять, но и детей с мужем