Салат из белой фасоли с курицей

Отварить фасоль заранее (замачивала на ночь, утром сварила быстро).

Воду слить.

Выложить ее в салатник, в котором будете делать салат.

Порезать лук полукольцами тонкими, выложить в плошку и залить столовым уксусом 7%.

Уксус делаю сама.

В столовый готовый уксус, в бутылку накладываю, что под руку попадется, а это: зелень, чеснок, перец любой горошком, лаврушка, жгучий перец и т.д.

Лук залить столовым уксусом 1 ст.л. и подержать в нем минут 15.

Уксус слить весь.

Я выложила в дуршлаг, когда он стек, ​​​​​​​​​​​​положила его к фасоли.

Порезала мякоть куриную и тоже отправила туда.

Заправила майонезом и поперчила чёрным перцем, чуть посолила и перемешала.

Немного порубила зелени: лук, петрушку и укроп, положила в салат, перемешала.

Поставила в холодильник, дала настояться с пол-часа.

Приятного аппетита.