Салат " весенний" от Алевтина
Ингредиенты
- листья зеленого салата-1 пучок, 1 помидор, 1 огурец, фасоль пинто "мистраль"-0,5 ст. клубника-8 ягод,оливковое масло-2 ст.л. клубничный сок-1 столовая ложка, соль
- перец- .
Пошаговый рецепт приготовления
1.Замочить фасоль пинто "Мистраль" на ночь.
2.Отварить фасоль пинто "Мистраль" до готовности.
3.Вымыть и обсушить листья зеленого салата и выложить на плоское блюдо.
4.Нарезать помидоры небольшими ломтиками и выложить на листья салата.
5.Нарезать огурец соломкой и выложить на слой помидора.
6.Затем выложить слой фасоли.
7.Порвать листья салата и выложить на слой фасоли.
8.Клубнику нарезать на половинку и украсить им салат.
9.Приготовить заправку: к соку клубники добавить 2 столовые ложки оливкового масла,посолить и поперчить по вкусу. Полить приготовленной заправкой салат.
Дополнительная информация
Этот салат низкокалорийный и очень легкий .В нем ощущается вкус весны и свежести.
Сочетание разных вкусов .. Интересно ..
Спасобо!
клубнику вряд ли можно отнести к весеннему вкусу, но салатик хорош
Спасибо!
Выглядит очень нарядно!Интересно как клубника с фасолью дружит Надо пробовать!
Спасибо!
Красивый,нарядный и очень аппетитный салат!
Спасибо!
Красота!
Спасибо!
Ничего себе! Очень необычно)) Фасоль и клубника - это что-то новое для меня!
Спасибо за рецепт)
Спасибо!