Свинина с грецкими орехами (тест-драйв)
Ингредиенты
- свинина – 1,5 кг
- лук репчатый – 2 шт
- очищенные грецкие орехи – 4 ст.л.
- красное сухое вино – 1 ст.
- сливочное масло – 1,5 ст.л.
- молотая корица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
У меня модель мультиварки VITEK VT-4201 SR
Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Обжарить их в разогретой чаше мультиварки в режиме "Meat" до образования румяной корочки.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Грецкие орехи растолочь в ступке. Кинзу и петрушку вымыть, измельчить. Гвоздику растереть с имбирем, паприкой, корицей и солью.
Добавить в чашу мультиварки с мясом лук, грецкие орехи и зелень. Влить вино, перемешать и тушить в режиме "Congee" 10 мин. Добавить подготовленные пряности, еще раз перемешать, и готовить еще 20 мин.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Кудесница
Ответить21.10.2013 11:59
Невероятно вкусно!!! С грецкими орехами очень здорово!!!
Lgrant (Лена)
Ответить21.10.2013 12:28
Зажаристое такое получилось
Solnce
Ответить21.10.2013 13:56
Очень красиво!
Наталья
Ответить21.10.2013 19:01
Спасибо!!!!!!!
ogiway
Ответить21.10.2013 15:04
Симпатично и ароматно! Но я бы гвоздику уполовинила-люблю аромат орехов!
svetkins999
Ответить21.10.2013 21:07
mama tasi
Ответить21.10.2013 22:38
Тёзки, одинаковая модель, язык приготовили.. сдаётся мне, что и темы на этот тест-жрайв у нас совпадают " />
Вкусное мясо, в скороварке оно ж такое нежное должно получиться
mama tasi
Ответить21.10.2013 22:40
Ой, Жрайв а ведь хотела тест-драйв написать, хотя и этот слово имеет место быть, ведь мы не только готовим, но ещё и кушаем потом всё это!
Наталья
Ответить22.10.2013 09:52
Ага, получилось мягенькое, да ароматненькое! Сдается мне, что мы еще не раз приготовим одинаковых вкусняшек
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами