Поросёнок из русской печи

Фото к рецепту: Поросёнок из русской печи

Домашняя

160 мин.

10

Простой

32918

30

31

29 февраля 2012, 11:06

Ингредиенты

  • 1 молочный поросёнок весом примерно 5 кг
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1) Поросенка вымыть, обсушить полотенцем

2) Приготовить соус из мелко нарезанного чеснока, майонеза, соли и перца

3) Обмазать этой смесью поросёнка снаружи и внутри

4) в двух литровую банку на лить воды, примерно пол банки и усадить на нее поросенка полулежа

5) Замотать фольгой кончики лапок, ушки и пяточок

6) Запекать в растопленной предварительно печи примерно 2 часа. Как поросенок будет готов - у него треснет корочка

Пошаговые фото рецепта

Поросёнок из русской печи: шаг 1
2. Поросёнка обмазать соусом
Поросёнок из русской печи: шаг 2
3. Выпекать в русской печи примерно 2 часа
Поросёнок из русской печи: шаг 3
4. Поросёнок будет готов, как у него на спинке треснет корочка
Поросёнок из русской печи: шаг 4
5. Готов)
Поросёнок из русской печи: шаг 5
6. Фото на память) ПОка не съели)
Поросёнок из русской печи: шаг 6
7. Голодные мужчины в предвкушении
Поросёнок из русской печи: шаг 7
8. Разрезаем
Поросёнок из русской печи: шаг 8
9. Разрезаем
Поросёнок из русской печи: шаг 9
10. А запах! ммммм)))
Поросёнок из русской печи: шаг 10
10 Просто флото печи) По заявкам, так скажем)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sussi30
29.02.2012 11:45
Ответить
%)*THUMBS UP**IN LOVE*
sussi30
29.02.2012 11:48
Ответить
Маш оболденный поросёночек!!!!!Мне бы кусочек.........
azzurro07
29.02.2012 11:52
Ответить
Шикарный свин!В русской печи все вкусно получается.Я все детство провела у бабушек в деревне и только сейчас понимаю-как это было здорово,есть блюда из печи!Особенно в память врезались печеные яйца...
laralaram
29.02.2012 12:27
Ответить
птичку жалко... э, поросёнка... Ниф-Ниф? Наф-наф или Нуф-Нуфчик был? В печи и топор вкусный - это святая правда!
ambrinna
29.02.2012 12:29
Ответить
и мне жалкоооо:'( плАчу и облизываюсь..;)
jamiroquai
29.02.2012 12:43
Ответить
А вовнутрь еще гречневую кашку с потрошками - печенками и пр....Очень вкусно. Я пробовала такое однажды, но сама не готовила - муж говорит, что детей есть не может!:)
lina(Polina)
29.02.2012 13:06
Ответить
КрасЯвчик, представляю какое нежное мясо @}--}--Мне бы хотелось на печь русскую взглянуть, а то всё есть , полуголые мужчины есть, поросёнок есть, а печки нету :)
Angelika
29.02.2012 13:14
Ответить
Поросенок,приготовленный в русской печи это вкусно,без сомнения.Но так жалко бедного поросеночка :'(
allenka(alarm clock)
29.02.2012 13:15
Ответить
И все-таки порося жаль.Никогда не могла заставить себя попробовать. Но знающие люди говорят - очень вкусно!*THUMBS UP*
Lgrant (Лена)
29.02.2012 13:24
Ответить
я с грибами и гречкой делала на прошлый новый год, у меня есть на странице, но конечно не в печке.
akosakovskaya
29.02.2012 13:33
Ответить
Поросенка жалко!!!!!!!!!!
cheerup
29.02.2012 14:16
Ответить
в печи вкусно, правда, но поросеночка жалко:'(
gelsomina
29.02.2012 14:35
Ответить
Девочки, не плачьте, он уже на радуге, видит улыбку Бога. Ему уже не страшно и не больно. Мария трудилась, чтобы покормить мужчин и ей это успешно удалось - они сыты и счастливы. Жизнь идёт своим чередом. И чем больше любви мы будем отдавать миру, тем меньше страданий будут терпеть дети - не важно на скольких ногах - на двух или на четырёх.. или больше. Всем любви! *IN LOVE*
Lori
29.02.2012 14:57
Ответить
реально...как трупик лежит такой,потом его зажарили и разрезали....когда такой маленький-жуть,как жалко(((
Babyfire
29.02.2012 15:45
Ответить
Фотка трупика точно лишняя:(...
Shevtsova Maria
29.02.2012 16:41
Ответить
По вашим просьбам, удалила первое фото)
sussi30
29.02.2012 17:02
Ответить
Тут наверно в таких случаях нужно вегетарианцами стать......;)
sweta1
29.02.2012 17:07
Ответить
хорошо,что я позже зашла....судя по первым комментариям..а поросёнок из русской печи-это нечто!:)*THUMBS UP*
sussi30
29.02.2012 17:08
Ответить
покупаем же и курочки и рыбки и креветки с глазками смотрящими на нас.....ничего ...готовим и кушаем.....
lina(Polina)
29.02.2012 17:22
Ответить
Ой спасибо за фото, чудесная печка , а девочка просто чудо на печке, самое хорошее место себе выбрала. @}--}--
sentyabr
29.02.2012 18:26
Ответить
Отведать такого смачного поросеночка и на лежанку, вот житуха то. :) Очень вкусно!*BRAVO*
christymar
29.02.2012 19:46
Ответить
надо купить дом в деревни,печка понравилась.ну порасенок отдельная песня.:)
манюша
29.02.2012 20:56
Ответить
Красивый порося. но к сожалению не у всех русская печь.;)*THUMBS UP**BRAVO*
Диана
01.03.2012 01:24
Ответить
Поросенок обеденье такой сочный и румяный.*THUMBS UP**THUMBS UP**DRINK*
утопия
01.03.2012 01:38
Ответить
может его всеж сметанкой обмазать а не майонезом, а?.... это так, надежда...
Shevtsova Maria
01.03.2012 01:45
Ответить
утопия, думаю, можно и сметаной. Этот рецепт был взят у местных жителей, слово в слово записан под диктофон, если уж они, имея всегда под рукой готовую сметану, советуют майонез, думаю, так лучше. Он, как майонез совсемне ощущается по вкусу, просто создает хрустящую корочку, плюс его надо наносить немного, прозрачным слоем.
Olga
01.03.2012 19:41
Ответить
Какой очаровательный поросенок @}--}--
chef
02.03.2012 00:48
Ответить
Очень всё понравилось кроме майонеза :) Смачный хрюнь на фото!
whvraser
02.03.2012 16:37
Ответить
:'( поросюшку жалко!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru