Пшено
Пшено — одна из самых полезных и бюджетных круп. Она довольна питательна (347 ккал на 100 граммов), а значит, поможет долго оставаться сытым. По содержанию полезных веществ превосходит многие другие каши — содержит много фосфора, магния, витаминов группы B.
Вкус этой крупы нравится не всем, поэтому часто хозяйки задумываются — что приготовить из пшенки, кроме привычной каши?
Оказывается, из пшена можно приготавливать сотни вкусных блюд: пироги, супы, запеканки, блины, булочки и даже котлеты. На представленных ниже фото можно увидеть примеры пошаговых рецептов, которые можно повторить в домашних условиях.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом пшено: 444
Каталог: Из овощей и грибов
1058260 мин.4727
09 октября 2008, 15:31
1 ст. пшена или вязкая пшенная каша из 1 ст. пшена
0,5-0,7 кг. очищенной тыквы
3-4 ст.л. молотых сухарей
100 -150 г. слив. масла
0,5 л молока (или 10% сливок)
2 яйца
3 ст.л. майонеза
соль, сахар .
Каталог: Карп
52960 мин.02
06 января 2016, 18:04
карп — 2 кг
пшенная крупа (пшено) — 1 ст.
лук — 100 г
лимон — 1 шт.
соль
перец черный молотый
укроп
растительное масло
Каталог: Запеканка
540590 мин.03
23 марта 2017, 20:32
пшено - 400 гр. (или пшенная каша)
цукаты - 250 гр.
сметана - 600 гр. (20%)
яйца - 3 шт.
сахар
сливочное масло - смазать форму
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Гуляш из баранины
453671 мин.6442
13 февраля 2013, 18:26
мясо телятины – почечная часть - (допускается баранина, индюшатина и курятина) — 1,5 кг.
вода — 2,5 л
пшено — 130 гр. (8 ст. л)
мука — 70 гр. (1 ст.л. с горкой)
пшено и мука берутся из расчета:
на 1 литр бульона — 100 гр. смеси пшена с мукой (1 часть муки и 3 части пшена)
лук репчатый — 1 средняя луковица
красный сладкий перец (молотый) — 1 ст.л.
красный жгучий перец (молотый – кайенский, чили) — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 150 гр.
масло сливочное — 100 гр.
соль адыгейская (или чесночная соль) — 1 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
47770 мин.610
05 декабря 2007, 17:16
картофель, морковь, пшено, лук, сало, зелень
Каталог: Мясные супы
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
664400 мин.82146
08 июня 2012, 11:15
опара:
мука пшен.- 250 г
дрожжи сухие- 1/4 ч.л
молоко (3.2% жирн.) - 50 мл.
вода -100 мл.
тесто:
мука пшен.- 250 г
дрожжи сухие- 1/4 ч.л.
соль- 1 ч.л. (неполная)
сахар- 45г
вода- 85мл
маргарин- 65г
Каталог: Блюда из птицы
592725 мин.2159
14 ноября 2014, 23:00
золотое пшено в пакетиках(тм мистраль)- 2 пакетика
куриное филе- 2 шт( т.е. 2 половинки от одной грудки)
сметана- 4 ст.л.
горчица- 1 ч.л.
соль
перец, приправа для курицы
яйцо- 1 шт
зелень- пару веточек
картофельные хлопья- 4-5 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
Каталог: Каши
1381115 мин.300
08 февраля 2019, 18:30
пшено - 1 ст.
манка - 3 ст.л.
вода - 3 ст.
Каталог: Кексы и маффины
79720 мин.24
02 сентября 2016, 10:27
пшено в пакетиках "мистраль" - 1 пакет
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 200 мл.
масло растительное - 80 г
мука - 2 ст.
сосиски - 5 шт.
сыр - 100 г.
зелень - 1 пучок
перепелиные яйца - по половинке в каждый кекс
Каталог: Молочная каша
108630 мин.3233
21 августа 2010, 16:30
кокосовое молоко - 1 банка
пшенная крупа
вода
сахар или мед
Каталог: Каши
1008830 мин.211
06 февраля 2021, 23:52
пшено - 1 ст.
масло сливочное - 30 гр.
соль
вода питьевая
Каталог: Блины
1450190 мин.510
19 февраля 2020, 11:58
200 гр. пшённой муки (я молола пшено) 400 гр. пшеничной муки
30 гр. разрыхлителя (2 мерные ложки своего производства, покупного хватит 1 пакетик)
15 гр. соли экстра
15 гр. сахара (я не люблю сладкое тесто в блинах)
2 яйца маркировка ( с-0)
500 мл. молока 3\2%
Каталог: Щи с мясом
1798224 мин.11241
01 октября 2011, 04:05
свиные ребрышки с мясом
квашеная капуста
картошка
морковь
лук
пшено
помидор
Каталог: Другие основные блюда
261490 мин.1210
25 декабря 2014, 20:16
1ст-пшена
300 г-тыквы
1,5ст-молока
сливочное масло
сахар-
соль
Каталог: Другие гарниры
72590 мин.844
03 декабря 2018, 12:54
1 ст. = 250 мл.
вода для варки пшена - 3 ст. (750 мл. )
пшено (сухое) - 1 ст. (200 гр)
соль (в пшено) - (у меня 1/2 ч.л. )
шампиньоны - 400 гр
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр)
соль (в начинку) - (у меня 1/2 ч.л. без горки)
перец черный молотый (в начинку) - (у меня 1/4 ч.л. без горки)
растительное масло - немного для жарки
сухари панировочные - примерно 5 ст.л.
по желанию в начинку можно добавить мелко порезанные чеснок и зелень.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
73560 мин.1215
03 декабря 2013, 00:16
100 гр. пшена
500 мл. молока
300 гр. творога( у меня 18%)
ванильный сахар-10 гр
250 гр. консервированных абрикосов
сироп из под консервированных абрикосов -150 мл.
любые ягоды- 4 ст.л. ( у меня пропаренные черника- 2 ст.л. и брусника -2 ст.л. )
сахар (я положила 2 ст.л. при варке пшена)
Каталог: Другие гарниры
126370 мин.014
20 ноября 2021, 09:08
крупа пшенная - 300 гр.
кипяток - 600 мл.
масло сливочное - 50 гр.
соль
Каталог: Другие рецепты
391640 мин.1962
21 сентября 2008, 19:39
1 ст. пшена
0,5 кг. тыквы
3 ст. молока
соль
сливочное масло .
Каталог: Хлеб
501060 мин.6063
12 марта 2010, 03:59
для каши:
пшено 1 ст. ( ст. 250 мл.)
вода и молоко в равных пропорциях 5 ст.
соль, сахар .
для теста:
пшённая каша 1кружка (300 мл.)
вода тёплая, кипячёная пол ст.
мука пшеничная 2,5-3 ст.
яблочное пюре из половинки крупного яблока.
соль 1 ч.л.
корица пол ч.ложки.
дрожжи пол ч.ложки.
Каталог: Каша из тыквы
220170 мин.1947
21 сентября 2008, 11:01
небольшая тыква
пшено, которое варится в пакетиках
молоко
соль
сахар
сливочное масло
ванилин
Каталог: Рецепты для школьников
307420 мин.112
17 сентября 2021, 15:44
пшено - 100 гр.
вода - 200 гр.
мёд - 1 ч.л.
яблоко маленькое 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
839790 мин.41816
04 октября 2012, 20:20
1 ст пшена
1 л молока
400 гр. тыквы
100 гр. сливочного масла
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
49270 мин.39
18 августа 2007, 13:30
4 средних картофеля
2 ср.морковки
2 ср.репчатых лука
рыба
пшено
свежая зелень
лавровый лист
Каталог: Печенье
88110 мин.2331
23 января 2015, 09:53
хлопья пшенные (не требующие варки от тм "мистраль") — 5 ст.л.
вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 350 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
сахар — 150 гр.
ванилин (на кончике ножа)
соль (щепотка)
сухой завтрак (в виде шариков белых и шоколадных) — 150 г
Каталог: Другие рецепты
116170 мин.4019
05 октября 2013, 17:31
0,5ст-булгура
3 ст.л-пшена
900 мл.-молока
20 г-сливочного масла
сахар и соль
Каталог: Каша из тыквы
412490 мин.5264
14 сентября 2010, 22:15
3/4 ст пшена
250 гр. тыквы
500 мл. топлёного молока
соль
сахар
сливочное масло
Каталог: Другие гарниры
3101520 мин.2854
27 февраля 2008, 13:56
рис 1 чашка
гречка 1 чашка
пшено 1 чашка
вода 6 чашек
масло сливочное
соль