Пшено

Пшено — одна из самых полезных и бюджетных круп. Она довольна питательна (347 ккал на 100 граммов), а значит, поможет долго оставаться сытым. По содержанию полезных веществ превосходит многие другие каши — содержит много фосфора, магния, витаминов группы B.

Вкус этой крупы нравится не всем, поэтому часто хозяйки задумываются — что приготовить из пшенки, кроме привычной каши?

Оказывается, из пшена можно приготавливать сотни вкусных блюд: пироги, супы, запеканки, блины, булочки и даже котлеты. На представленных ниже фото можно увидеть примеры пошаговых рецептов, которые можно повторить в домашних условиях.

Читать далее...

Рецептов с ингредиентом пшено: 444

Пшенный крупеник с тыквойПшенный крупеник с тыквой

Каталог: Из овощей и грибов

1058260 мин.4727

xara

09 октября 2008, 15:31


1 ст. пшена или вязкая пшенная каша из 1 ст. пшена
0,5-0,7 кг. очищенной тыквы
3-4 ст.л. молотых сухарей
100 -150 г. слив. масла
0,5 л молока (или 10% сливок)
2 яйца
3 ст.л. майонеза
соль, сахар .

Карп фаршированный пшенной кашейКарп фаршированный пшенной кашей

Каталог: Карп

52960 мин.02

Тори

06 января 2016, 18:04


карп — 2 кг
пшенная крупа (пшено) — 1 ст.
лук — 100 г
лимон — 1 шт.
соль
перец черный молотый
укроп
растительное масло

Пшенная запеканка с цукатами и молоком «чабан»Пшенная запеканка с цукатами и молоком «чабан»

Каталог: Запеканка

540590 мин.03

AlenaSergeevna

23 марта 2017, 20:32


пшено - 400 гр. (или пшенная каша)
цукаты - 250 гр.
сметана - 600 гр. (20%)
яйца - 3 шт.
сахар
сливочное масло - смазать форму
соль - 0.5 ч.л.

ЛищипсЛищипс

Каталог: Гуляш из баранины

453671 мин.6442

yvitsa

13 февраля 2013, 18:26


мясо телятины – почечная часть - (допускается баранина, индюшатина и курятина) — 1,5 кг.
вода — 2,5 л
пшено — 130 гр. (8 ст. л)
мука — 70 гр. (1 ст.л. с горкой)
пшено и мука берутся из расчета:
на 1 литр бульона — 100 гр. смеси пшена с мукой (1 часть муки и 3 части пшена)
лук репчатый — 1 средняя луковица
красный сладкий перец (молотый) — 1 ст.л.
красный жгучий перец (молотый – кайенский, чили) — 1 ст.л.
кориандр молотый — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 150 гр.
масло сливочное — 100 гр.
соль адыгейская (или чесночная соль) — 1 ст.л.

Суп полевойСуп полевой

Каталог: Другие и нестандартные супы

47770 мин.610

fomion

05 декабря 2007, 17:16


картофель, морковь, пшено, лук, сало, зелень

Суп кулешСуп кулеш

Каталог: Мясные супы

110710 мин.521

аглая

27 сентября 2007, 23:35


бульон мясной
морковь
лук репчатый
пшено

Булочки "малятко" (по 3 коп, гост)Булочки "малятко" (по 3 коп, гост)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

664400 мин.82146

дашенька17

08 июня 2012, 11:15


опара:
мука пшен.- 250 г
дрожжи сухие- 1/4 ч.л
молоко (3.2% жирн.) - 50 мл.
вода -100 мл.
тесто:
мука пшен.- 250 г
дрожжи сухие- 1/4 ч.л.
соль- 1 ч.л. (неполная)
сахар- 45г
вода- 85мл
маргарин- 65г

Куриное филе в картофельной "шубке" с золотым пшеном за 25 минутКуриное филе в картофельной "шубке" с золотым пшеном за 25 минут

Каталог: Блюда из птицы

592725 мин.2159

krolya

14 ноября 2014, 23:00


золотое пшено в пакетиках(тм мистраль)- 2 пакетика
куриное филе- 2 шт( т.е. 2 половинки от одной грудки)
сметана- 4 ст.л.
горчица- 1 ч.л.
соль
перец, приправа для курицы
яйцо- 1 шт
зелень- пару веточек
картофельные хлопья- 4-5 ст.л.

ПшенникПшенник

Каталог: Другая выпечка

670250 мин.1933

mascha

02 марта 2008, 21:41


пшено 1 ст.
3 яйца
500 гр. творог

Квас, приготовленный на пшенеКвас, приготовленный на пшене

Каталог: Безалкогольные напитки

323330 мин.1638

matanya

28 мая 2009, 04:45


2 ст. пшена
3 ст.л. сахара
сухари черные

Гарнир для курицыГарнир для курицы

Каталог: Каши

1381115 мин.300

Александра

08 февраля 2019, 18:30


пшено - 1 ст.
манка - 3 ст.л.
вода - 3 ст.

Пшенные кексы-запеканки с сосискамиПшенные кексы-запеканки с сосисками

Каталог: Кексы и маффины

79720 мин.24

sibir77

02 сентября 2016, 10:27


пшено в пакетиках "мистраль" - 1 пакет
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
молоко - 200 мл.
масло растительное - 80 г
мука - 2 ст.
сосиски - 5 шт.
сыр - 100 г.
зелень - 1 пучок
перепелиные яйца - по половинке в каждый кекс

Молочная каша для постаМолочная каша для поста

Каталог: Молочная каша

108630 мин.3233

druzhina

21 августа 2010, 16:30


кокосовое молоко - 1 банка
пшенная крупа
вода
сахар или мед

Рассыпчатая пшенная каша без горечиРассыпчатая пшенная каша без горечи

Каталог: Каши

1008830 мин.211

Наталья

06 февраля 2021, 23:52


пшено - 1 ст.
масло сливочное - 30 гр.
соль
вода питьевая

Пшённые блиныПшённые блины

Каталог: Блины

1450190 мин.510

Светлана Ивановна

19 февраля 2020, 11:58


200 гр. пшённой муки (я молола пшено) 400 гр. пшеничной муки
30 гр. разрыхлителя (2 мерные ложки своего производства, покупного хватит 1 пакетик)
15 гр. соли экстра
15 гр. сахара (я не люблю сладкое тесто в блинах)
2 яйца маркировка ( с-0)
500 мл. молока 3\2%

Суточные щи (томленые).Суточные щи (томленые).

Каталог: Щи с мясом

1798224 мин.11241

лё ша шаров

01 октября 2011, 04:05


свиные ребрышки с мясом
квашеная капуста
картошка
морковь
лук
пшено
помидор

Пшенная каша с тыквой на молоке в горшочке (духовке)Пшенная каша с тыквой на молоке  в горшочке (духовке)

Каталог: Другие основные блюда

261490 мин.1210

Persona

25 декабря 2014, 20:16


1ст-пшена
300 г-тыквы
1,5ст-молока
сливочное масло
сахар-
соль

Постные пшенные зразы с грибамиПостные пшенные зразы с грибами

Каталог: Другие гарниры

72590 мин.844

Легко приготовить!

03 декабря 2018, 12:54


1 ст. = 250 мл.
вода для варки пшена - 3 ст. (750 мл. )
пшено (сухое) - 1 ст. (200 гр)
соль (в пшено) - (у меня 1/2 ч.л. )
шампиньоны - 400 гр
лук - 1 шт. средняя (100 гр)
морковь - 1 шт. небольшая (100 гр)
соль (в начинку) - (у меня 1/2 ч.л. без горки)
перец черный молотый (в начинку) - (у меня 1/4 ч.л. без горки)
растительное масло - немного для жарки
сухари панировочные - примерно 5 ст.л.
по желанию в начинку можно добавить мелко порезанные чеснок и зелень.

Пшённо-творожный десерт(аллочка-алёночка, он для тебя)))(декретные рецептики №32)Пшённо-творожный десерт(аллочка-алёночка, он для тебя)))(декретные рецептики №32)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

73560 мин.1215

krolya

03 декабря 2013, 00:16


100 гр. пшена
500 мл. молока
300 гр. творога( у меня 18%)
ванильный сахар-10 гр
250 гр. консервированных абрикосов
сироп из под консервированных абрикосов -150 мл.
любые ягоды- 4 ст.л. ( у меня пропаренные черника- 2 ст.л. и брусника -2 ст.л. )
сахар (я положила 2 ст.л. при варке пшена)

Пшенная каша без горечиПшенная каша без горечи

Каталог: Другие гарниры

126370 мин.014

Людмила

20 ноября 2021, 09:08


крупа пшенная - 300 гр.
кипяток - 600 мл.
масло сливочное - 50 гр.
соль

Каша пшенная с тыквой в горшочкеКаша пшенная с тыквой в горшочке

Каталог: Другие рецепты

391640 мин.1962

ЯВенера

21 сентября 2008, 19:39


1 ст. пшена
0,5 кг. тыквы
3 ст. молока
соль
сливочное масло .

Хлеб на пшённой каше.Хлеб на пшённой каше.

Каталог: Хлеб

501060 мин.6063

mama tasi

12 марта 2010, 03:59


для каши:
пшено 1 ст. ( ст. 250 мл.)
вода и молоко в равных пропорциях 5 ст.
соль, сахар .
для теста:
пшённая каша 1кружка (300 мл.)
вода тёплая, кипячёная пол ст.
мука пшеничная 2,5-3 ст.
яблочное пюре из половинки крупного яблока.
соль 1 ч.л.
корица пол ч.ложки.
дрожжи пол ч.ложки.

Пшенная каша с тыквойПшенная каша с тыквой

Каталог: Каша из тыквы

220170 мин.1947

чмоки

21 сентября 2008, 11:01


небольшая тыква
пшено, которое варится в пакетиках
молоко
соль
сахар
сливочное масло
ванилин

Кашка пшенная #накормишкольникаКашка пшенная #накормишкольника

Каталог: Рецепты для школьников

307420 мин.112

Irina

17 сентября 2021, 15:44


пшено - 100 гр.
вода - 200 гр.
мёд - 1 ч.л.
яблоко маленькое 1 шт.

ТыковникТыковник

Каталог: Другие основные блюда

839790 мин.41816

манюша

04 октября 2012, 20:20


1 ст пшена
1 л молока
400 гр. тыквы
100 гр. сливочного масла
соль

УхаУха

Каталог: Другие и нестандартные супы

49270 мин.39

oxana73

18 августа 2007, 13:30


4 средних картофеля
2 ср.морковки
2 ср.репчатых лука
рыба
пшено
свежая зелень
лавровый лист

Печенье «ёжики»Печенье «ёжики»

Каталог: Печенье

88110 мин.2331

Linda82 (Marioka82)

23 января 2015, 09:53


хлопья пшенные (не требующие варки от тм "мистраль") — 5 ст.л.
вода (кипяток,для замачивания пшенных хлопьев) — 7 ст.л.
масло сливочное (комнатной температуры) — 100 гр.
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 350 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
сахар — 150 гр.
ванилин (на кончике ножа)
соль (щепотка)
сухой завтрак (в виде шариков белых и шоколадных) — 150 г

Пшенно-булгурная каша "дружба"Пшенно-булгурная каша "дружба"

Каталог: Другие рецепты

116170 мин.4019

Persona

05 октября 2013, 17:31


0,5ст-булгура
3 ст.л-пшена
900 мл.-молока
20 г-сливочного масла
сахар и соль

Каша пшенная с тыквойКаша пшенная с тыквой

Каталог: Каша из тыквы

412490 мин.5264

манюша

14 сентября 2010, 22:15


3/4 ст пшена
250 гр. тыквы
500 мл. топлёного молока
соль
сахар
сливочное масло

Гурьевская кашаГурьевская каша

Каталог: Другие гарниры

3101520 мин.2854

наталия владимировна

27 февраля 2008, 13:56


рис 1 чашка
гречка 1 чашка
пшено 1 чашка
вода 6 чашек
масло сливочное
соль

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru