Вход | Регистрация
Давно не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. А среди мужчин, в отличии от женщин в несколько раз меньше приверженцев легкой пищи. Зелень и травы, салатные листья, запеканки из кабачков и овощные паштеты, отварное куриное мясо, рыба на пару - большинству мужчин такой рацион вовсе не по вкусу. Мы знаем, что на ужин их порадуют сытные блюда с мясом, которому отдается наибольшее предпочтение, ароматной рыбой, золотистой поджаристой курочкой, наваристым картофелем, аппетитными томатами, вкусной пастой, рассыпчатыми крупами. А если к тому же будет дополнение в виде соуса или подливы, то это уже настоящий праздник! Готовим блюда с мясом к ужину по этим рецептам и радуем мужчин!
Готовим для мужчин: основные блюда с мясом
- Daria
- 19 августа 2015, 19:13
- 25
- 15012
Рецептов в коллекции: 25
Поделись с друзьями
Рулька а-ля айсбан из скороварки для воскресных посиделок
свиная рулька — 2 молодые передние
горчица сладкая зерновая — 2 ст.л. + 1 ч.л.
зерна горчицы — 1 ст.л.
смесь перцев — 1 ст.л.
мед — 2 ч.л. + 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л. + 1 ч.л
пиво светлое — 0,5 л
соль —
Каталог: Мясные
179020 мин.4230
11 сентября 2015, 09:29
свиная рулька — 2 молодые передние
горчица сладкая зерновая — 2 ст.л. + 1 ч.л.
зерна горчицы — 1 ст.л.
смесь перцев — 1 ст.л.
мед — 2 ч.л. + 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л. + 1 ч.л
пиво светлое — 0,5 л
соль —
Мясо по-ирландски
мясо (говядина или баранина) 600 г
лук 1 шт.
шалфей
соль
перец
шпик солёный
оливковое масло ideal 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
2086840 мин.41621
16 мая 2015, 23:19
мясо (говядина или баранина) 600 г
лук 1 шт.
шалфей
соль
перец
шпик солёный
оливковое масло ideal 2 ст.л.
Запеканка с мясом
мясо (свинина, говядина) 500 г
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика
вино сухое белое 50 г
тимьян сухой 1 ч.л.
картофель 800 г
яйцо 1 шт.
сливки 10%
масло сливочное
пармезан тёртый 100 г
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
902860 мин.1114
18 октября 2014, 02:13
мясо (свинина, говядина) 500 г
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика
вино сухое белое 50 г
тимьян сухой 1 ч.л.
картофель 800 г
яйцо 1 шт.
сливки 10%
масло сливочное
пармезан тёртый 100 г
соль
перец
Рагу из говядины с фасолью и овощами в горшочке
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 0.5 головки
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка рубленая - 1 ст.л.
- грибы вешенки - 100 г
- картофель - 2 шт.
- говядина - 300 г
- фасоль тм мистраль - 100 г
Каталог: Другие основные блюда
1128590 мин.21411
21 февраля 2015, 00:28
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 0.5 головки
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка рубленая - 1 ст.л.
- грибы вешенки - 100 г
- картофель - 2 шт.
- говядина - 300 г
- фасоль тм мистраль - 100 г
Молодой картофель с мясными рулетиками, тушеный в сливках
молодой картофель - 500 г
говядина вырезка - 500 г
грибы - 200 г
лук репчатый - 1 шт
соль
перец
масло оливковое - 50 г
укроп - 50 г
чеснок - 2 зуб
масло сливочное - 50 г
сливки 20% жирности - 100 мл.
Каталог: Другие основные блюда
783460 мин.32116
07 мая 2014, 17:03
молодой картофель - 500 г
говядина вырезка - 500 г
грибы - 200 г
лук репчатый - 1 шт
соль
перец
масло оливковое - 50 г
укроп - 50 г
чеснок - 2 зуб
масло сливочное - 50 г
сливки 20% жирности - 100 мл.
Перловая каша с говядиной в съедобном горшке
тыква – 3 кг, d=22см
крупа перловая «барли» от мистраль – 1 ст.
говядина или телятина – 500 г
масло оливковое – 1 ст.л.
лук репчатый – 1 небольшая головка
соль
перец черный молотый
специи (я добавила любимый нами орегано и базилик сушеные)
Каталог: Блюда из мяса
213440 мин.1220
13 октября 2014, 13:49
тыква – 3 кг, d=22см
крупа перловая «барли» от мистраль – 1 ст.
говядина или телятина – 500 г
масло оливковое – 1 ст.л.
лук репчатый – 1 небольшая головка
соль
перец черный молотый
специи (я добавила любимый нами орегано и базилик сушеные)
Рагу по мотивам доминиканского «санкочо»
говядина (филей) – 400 г
говядина (мясо на косточке) – 450 г
курица (1 окорочок) – 200 г
баранина (1 кусочек от позвоночника) – 200 г
свинина (ребра) – 350 г
ребра свиные варено-копченые – 300 г
колбаски охотничьи – 4 шт. (150 г)
тыква – 650 г
картофель – 4 клубня
кукуруза – 2 початка
чеснок – ½ головки
мини перчик чили – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
морковь – 1 шт
кинза – 1 пучок
каперсы – 2 ч.л.
сок лимона
соль
кориандр
вода – 800 мл.
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
93220 мин.3317
14 мая 2015, 22:22
говядина (филей) – 400 г
говядина (мясо на косточке) – 450 г
курица (1 окорочок) – 200 г
баранина (1 кусочек от позвоночника) – 200 г
свинина (ребра) – 350 г
ребра свиные варено-копченые – 300 г
колбаски охотничьи – 4 шт. (150 г)
тыква – 650 г
картофель – 4 клубня
кукуруза – 2 початка
чеснок – ½ головки
мини перчик чили – 2 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
морковь – 1 шт
кинза – 1 пучок
каперсы – 2 ч.л.
сок лимона
соль
кориандр
вода – 800 мл.
масло «ideal» оливковый – 2 ст.л.
Запеченное мясо с брынзой и вялеными томатами
говядина (вырезка) — 800 г
брынза — 150 г
томаты вяленые — 10 шт
соус брусничный — 1 ст.л.
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
базилик - пару веточек для подачи,
масло оливковое — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
166040 мин.1721
19 декабря 2014, 23:35
говядина (вырезка) — 800 г
брынза — 150 г
томаты вяленые — 10 шт
соус брусничный — 1 ст.л.
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
базилик - пару веточек для подачи,
масло оливковое — 1 ст.л.
Солнечные шарики из кускуса с мясной начинкой
крупа пшеничная кускус "мистраль" — 1 стак.
шафран — о,5 ч.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
сыр твердый — 3 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
фарш мясной (50% свинина+50% говядина) — 200 г
масло оливковое (для начинки) - 3 ст.л.
помидор (небольшой) - 1 шт.
яйцо куриное (1 для каши, 1 для панировки) — 2 шт
мука (для панировки) — 2 ст.л.
сухари панировочные — 1/2 ст.
масло растительное (для фритюра) — 2/3 ст.
чеснок - 2 дольки
специи для мяса -
перец черный молотый -
соль -
Каталог: Другие основные блюда
1094360 мин.42615
08 июля 2014, 23:52
крупа пшеничная кускус "мистраль" — 1 стак.
шафран — о,5 ч.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
сыр твердый — 3 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
фарш мясной (50% свинина+50% говядина) — 200 г
масло оливковое (для начинки) - 3 ст.л.
помидор (небольшой) - 1 шт.
яйцо куриное (1 для каши, 1 для панировки) — 2 шт
мука (для панировки) — 2 ст.л.
сухари панировочные — 1/2 ст.
масло растительное (для фритюра) — 2/3 ст.
чеснок - 2 дольки
специи для мяса -
перец черный молотый -
соль -
Рибай в духовке
говядина рибай 2 куска по 500 гр. (или 1 кг.)
соль морская 1 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
авокадо масло 2 ст.л. + 2 ст.л.
сладкий перец 400 гр.
лук репчатый 200 гр.
чеснок сухой 1/4 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
3181640 мин.21721
23 декабря 2014, 02:58
говядина рибай 2 куска по 500 гр. (или 1 кг.)
соль морская 1 ч.л.
чили перец 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
авокадо масло 2 ст.л. + 2 ст.л.
сладкий перец 400 гр.
лук репчатый 200 гр.
чеснок сухой 1/4 ч.л.
соль
Стэйки с пажетником и перцами
говядина нью-йорк стейки 3 шт. (1 кг.)
соль морская 1 ч.л.
пажетник молотый 1 ч.л.
кайенский перец 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
454620 мин.31620
17 января 2015, 06:08
говядина нью-йорк стейки 3 шт. (1 кг.)
соль морская 1 ч.л.
пажетник молотый 1 ч.л.
кайенский перец 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
паприка копчёная 1/2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
Свиные кармашки по-ирландски
свинина (карбонат) 700 г
картофель 4 шт.
сельдерей корень 150 г
яблоко 2 шт.
лук 1 шт.
сыр чеддер 50 г
соль
перец
оливковое масло ideal 3 ст.л.
молоко 200 мл.
масло сливочное 20 г
Каталог: Блюда из мяса
1545770 мин.41015
18 мая 2015, 22:28
свинина (карбонат) 700 г
картофель 4 шт.
сельдерей корень 150 г
яблоко 2 шт.
лук 1 шт.
сыр чеддер 50 г
соль
перец
оливковое масло ideal 3 ст.л.
молоко 200 мл.
масло сливочное 20 г
Мраморная говядина с кукурузой и броколи
мраморная говядина 1 кг.500 гр.
кукуруза 8 початков
броколи 600 гр.
д л я - м я с а :
соль морская 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л. тмин 1/4 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
д л я - к у к у р у з ы :
сливочное масло 100 гр.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л.
д л я - б р о к о л и :
соевый соус 50 мл., чили масло 50 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. сок лайма 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
755860 мин.61721
18 апреля 2015, 04:11
мраморная говядина 1 кг.500 гр.
кукуруза 8 початков
броколи 600 гр.
д л я - м я с а :
соль морская 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л. тмин 1/4 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
д л я - к у к у р у з ы :
сливочное масло 100 гр.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л.
д л я - б р о к о л и :
соевый соус 50 мл., чили масло 50 мл.
чёрный перец 1/2 ч.л. сок лайма 2 ст.л.
Говядина с хлебной подливой
- говядина - 500 г
- лук репчатый - 0,5 головки
- морковь - 1 шт.
- хлеб белый - 2 куска
- горчица русская - 4 ч.л.
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
- чеснок - 2 зубчик
Каталог: Блюда из мяса
86040 мин.32114
16 ноября 2014, 22:47
- говядина - 500 г
- лук репчатый - 0,5 головки
- морковь - 1 шт.
- хлеб белый - 2 куска
- горчица русская - 4 ч.л.
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- соль -
- перец черный свежемолотый -
- чеснок - 2 зубчик
Шавля-рисовая каша с мясом.узбекская кухня.
400 гр. риса
500 гр. мяса (баранина или говядина)
2—3 головки лука,
2-3 моркови среднего размера
1 головка чеснока
соль —
зира по желанию
перец чили для подачи
150 мл. растительного масла (лучше хлопкового)
Каталог: Блюда из мяса
270480 мин.2524
25 сентября 2014, 12:04
400 гр. риса
500 гр. мяса (баранина или говядина)
2—3 головки лука,
2-3 моркови среднего размера
1 головка чеснока
соль —
зира по желанию
перец чили для подачи
150 мл. растительного масла (лучше хлопкового)
Фрикадельки по-восточному с ананасом
для фрикаделек
500 гр. - домашнего фарша (говядина+свинина)
2 шт. - яйца, слегка взбить
1 шт. - лук репчатый
0.5 стак. - панировочных сухарей +2 ст.л. для "обвалки" фрикаделек
0.5 ч.л. - молотого перца
2 ч.л. - соевого соуса "kikkoman"
щепотка сухого орегано или прованских трав
растительное масло для жарки
...............
для соуса
110 мл. - ананасовый сок
100 гр. - консервированного ананаса (5 шт. колец)
2 ст.л. - сахара
2-3 ст.л. - яблочного уксуса
1,5 ст.л. - крахмала
2 ст.л. - соевого соуса "kikkoman"
2 шт. - сладкий перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
1029630 мин.42614
02 декабря 2014, 20:53
для фрикаделек
500 гр. - домашнего фарша (говядина+свинина)
2 шт. - яйца, слегка взбить
1 шт. - лук репчатый
0.5 стак. - панировочных сухарей +2 ст.л. для "обвалки" фрикаделек
0.5 ч.л. - молотого перца
2 ч.л. - соевого соуса "kikkoman"
щепотка сухого орегано или прованских трав
растительное масло для жарки
...............
для соуса
110 мл. - ананасовый сок
100 гр. - консервированного ананаса (5 шт. колец)
2 ст.л. - сахара
2-3 ст.л. - яблочного уксуса
1,5 ст.л. - крахмала
2 ст.л. - соевого соуса "kikkoman"
2 шт. - сладкий перец
Острая говядина в красном вине
мякоть говядины - 700 гр.
бульон говяжий - 100 мл.
красное сухое вино - 1 ст.
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
лист малабарской корицы - 2 шт.
соль
апельсиновый перец
Каталог: Блюда из мяса
113540 мин.1215
19 октября 2014, 00:50
мякоть говядины - 700 гр.
бульон говяжий - 100 мл.
красное сухое вино - 1 ст.
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
лист малабарской корицы - 2 шт.
соль
апельсиновый перец
Чили-кон-карне с хрустящей фасолью
сушеный чили – 1 шт.
масло оливковое
крупная красная луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
кинза – 1 пучок
перец чили свежий – 1,5 шт.
морковь – 1 шт.
сладкая копченая паприка – 1 дес. л.
корица – ½ палочки
зира – ½ ст.л.
фарш говядина+свинина – 500 г
сок томато густо – 800 мл.
перец сладкий трех цветов – по ½ шт.
фасоль отварная красная
сметана для подачи
Каталог: Блюда из мясного фарша
83000 мин.1914
06 августа 2014, 18:32
сушеный чили – 1 шт.
масло оливковое
крупная красная луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
кинза – 1 пучок
перец чили свежий – 1,5 шт.
морковь – 1 шт.
сладкая копченая паприка – 1 дес. л.
корица – ½ палочки
зира – ½ ст.л.
фарш говядина+свинина – 500 г
сок томато густо – 800 мл.
перец сладкий трех цветов – по ½ шт.
фасоль отварная красная
сметана для подачи
Свиные рулетики на шпажках с овощно-мандариновой сальсой
для шпажек:
свинина (шея) - 300 гр.
соль
перец черный молотый
масло растительное - 1 ст.л.
для сальсы
огурец - 0,5 шт
помидор - 0,5 шт
мандарин - 1 шт
сельдерей черешковый - 1 череш
лук фиолетовый - 1 шт
уксус бальзамический - 1 ч.л.
масло растительное (не рафинированное) - 1 ч.л.
горчица (зерна) - 0,5 ч.л.
паприка молотая - 0,5 ч.л.
перец душистый (через мельничку) - щепотка
чеснок+перец черный молотый (молотые сушеные) - щепотка
соль
Каталог: Блюда из мяса
295620 мин.2218
24 апреля 2015, 11:23
для шпажек:
свинина (шея) - 300 гр.
соль
перец черный молотый
масло растительное - 1 ст.л.
для сальсы
огурец - 0,5 шт
помидор - 0,5 шт
мандарин - 1 шт
сельдерей черешковый - 1 череш
лук фиолетовый - 1 шт
уксус бальзамический - 1 ч.л.
масло растительное (не рафинированное) - 1 ч.л.
горчица (зерна) - 0,5 ч.л.
паприка молотая - 0,5 ч.л.
перец душистый (через мельничку) - щепотка
чеснок+перец черный молотый (молотые сушеные) - щепотка
соль
Говядина с помидорами черри и рисовым миксом
говядина — 300 гр
масло оливковое — 4 ст.л. ( 2 в маринад и 2 для жарки)
соевый соус — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубка (1 в маринад и 1 для жарки)
соль —
черный молотый перец —
тимьян — 1 веточка
сливочное масло — 1 ст.л.
помидоры черри — 8-10 шт
бальзамический крем — 1 ч.л.
рис акватика микс мистраль — 2 пакетика
Каталог: Блюда из мяса
74470 мин.266
17 августа 2015, 21:47
говядина — 300 гр
масло оливковое — 4 ст.л. ( 2 в маринад и 2 для жарки)
соевый соус — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубка (1 в маринад и 1 для жарки)
соль —
черный молотый перец —
тимьян — 1 веточка
сливочное масло — 1 ст.л.
помидоры черри — 8-10 шт
бальзамический крем — 1 ч.л.
рис акватика микс мистраль — 2 пакетика
Пикантная говядина с "айдиго" и молодым печеным картофелем!
говядина- 500 гр
приправа "айдиго" американский гриль 1 ч.л. или
говядина - 1 кг
масло оливковое - 2 ст.л.
лук репчатый -1 шт.
красное вино - 3 ст.л.
1 веточка розмарина
картофель молодой - 400 г
цуккини - 1 шт.
соль
Каталог: Блюда из мяса
675240 мин.42013
31 мая 2014, 11:59
говядина- 500 гр
приправа "айдиго" американский гриль 1 ч.л. или
говядина - 1 кг
масло оливковое - 2 ст.л.
лук репчатый -1 шт.
красное вино - 3 ст.л.
1 веточка розмарина
картофель молодой - 400 г
цуккини - 1 шт.
соль
Гречка с говядиной "проще простого"
крупа гречневая (у меня в пакетиках) — 4 пакет.
говядина (мякоть) — 300 гр
яблоко (зеленое, крупное) — 1 шт
помидор (крупный) — 1 шт
томатная паста — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец черный (молотый) — 1/8 ч.л.
специи (для мяса) — 1 ч.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
лук репчатый (не большой ) — 1 шт
Каталог: Блюда из мяса
1729695 мин.4128
24 июля 2015, 17:50
крупа гречневая (у меня в пакетиках) — 4 пакет.
говядина (мякоть) — 300 гр
яблоко (зеленое, крупное) — 1 шт
помидор (крупный) — 1 шт
томатная паста — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец черный (молотый) — 1/8 ч.л.
специи (для мяса) — 1 ч.л.
сок лимонный — 2 ст.л.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
лук репчатый (не большой ) — 1 шт
Говядина в соево-мандариновом маринаде.
400 гр. говядины
2 мандарина
50 мл. соевого соуса киккоман teriyaki
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. тертого имбиря
масло для жарки мяса
салатные листья для гарнира
Каталог: Блюда из мяса
137800 мин.814
27 ноября 2014, 18:38
400 гр. говядины
2 мандарина
50 мл. соевого соуса киккоман teriyaki
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. тертого имбиря
масло для жарки мяса
салатные листья для гарнира
Венгерский гуляш с чипетками
говядина (голяшка без кости) - 600 г
протертые помидоры - 200 г
болгарский перец - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
паприка сладкая - 3 ст.л.
паприка острая - 1 ч.л.
картофель - 6 шт.
зелень петрушки и укропа
соль
для чипеток:
мука - 150 г
яйцо - 1 шт.
Каталог: Гуляш в мультиварке
182770 мин.41229
27 апреля 2015, 12:10
говядина (голяшка без кости) - 600 г
протертые помидоры - 200 г
болгарский перец - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
паприка сладкая - 3 ст.л.
паприка острая - 1 ч.л.
картофель - 6 шт.
зелень петрушки и укропа
соль
для чипеток:
мука - 150 г
яйцо - 1 шт.
Говядина, тушеная в темном пиве
говядина - 500 гр.
пиво темное - 400 мл.
лук репчатый - 2 средних головки.
чеснок - 4-5 зубчиков
масло растительное - 3 ст.л.
соль, душистый перец, лавровый лист -
Каталог: Беляши
163670 мин.46
09 июня 2015, 15:59
говядина - 500 гр.
пиво темное - 400 мл.
лук репчатый - 2 средних головки.
чеснок - 4-5 зубчиков
масло растительное - 3 ст.л.
соль, душистый перец, лавровый лист -
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
