ВАРИАНТЫ блюда. Как найти? Дайте "пошагово" путь,пожалуйста!

Хочу выставить рецепт,хочу найти на сайте что-то - мне трудно.
Дайте,пошаговый инструктаж. Вроде,не первый год на сайте,но для меня эта функция запредельна.
Чтобы не раздражать кулинаров,пожалуйста,объясните для всех "пошаговую методику" отсмотра рецептов.
Вам будет приятнее,а мне спокойнее...
Когда вы набрасываетесь с гневом:"А почему не "вариантом" ставишь,так для меня,2 года проведшей на сайте-"Темный лес" это...
Я ,честно,так и не разобралась с этим...
Никого не хочу обидеть,но я в ни одной рецензии на рецепт ни словом не обмолвилась о "варианте".
Просто сама потому,что НЕ ЗНАЮ,как ставить.
У меня был один рецепт,я его поставила только оттого,чтобы набрать "десяточку",увеличив свои функции на сайте. Естественно,до меня готовили мульоны кулинаров то,что я поставила на сайт...
А после меня вышел рецепт похожий,который сделала моя собеседница по сайту,которую я люблю и уважаю очень.
Никаких вопросов о варианте,я думаю,в личку ей не поступило... Она по определению заслужила "место под солнцем" здесь. Это так. Я не возражаю.
Вопросы ко мне были..............

Таки, чтоб не раздражать кулинаров,я спрошу помощи:
Напишите мне в блоге,что за чем следует в поиске,дабы не являться для вас раздражителем.
Я не тщеславна,я не профи,только учусь,лавры мне не нужны,я хочу спокойного общения.
Вот и всё.