Вход | Регистрация
Valentina(chpilka)
Рейтинг активности: 83.145
Пол: Женский
День рождения: 29 мая 1959
Город: Москва
Регистрация: 31.10.2010 19:25
Последний визит: 22.11.2014 21:58
Хлеб"тигровый"
опара:
мука пшеничная в/с-250 гр.
дрожжи свежие-14 гр.
вода тёплая-250 мл.
тесто:
опара
мука пшеничная в/с-320 гр.
масло сливочное-40 гр.
соль-10 гр.
сахар-25 гр.
вода-25мл.
декоративная глазурь:
мука рисовая-50 гр.
растительное масло-4 гр.
соль-1 гр.
сахар-8 гр.
дрожжи свежие-4 гр.
вода-70 мл.
Каталог: Хлеб
259350 мин.5781
22 ноября 2011, 17:01
опара:
мука пшеничная в/с-250 гр.
дрожжи свежие-14 гр.
вода тёплая-250 мл.
тесто:
опара
мука пшеничная в/с-320 гр.
масло сливочное-40 гр.
соль-10 гр.
сахар-25 гр.
вода-25мл.
декоративная глазурь:
мука рисовая-50 гр.
растительное масло-4 гр.
соль-1 гр.
сахар-8 гр.
дрожжи свежие-4 гр.
вода-70 мл.
Тыквенные зразы.
тыква очищенная -500 гр.
манка-100 гр.
молоко-150 гр.
яйца-1 шт.
фарш смешаный-300 гр.
лук репчатый-1 шт.
соль- .
зелень петрушки-1 ст.л
растительное масло для жарки.
сухари панировочные.
Каталог: Другие основные блюда
172060 мин.3451
18 ноября 2011, 12:27
тыква очищенная -500 гр.
манка-100 гр.
молоко-150 гр.
яйца-1 шт.
фарш смешаный-300 гр.
лук репчатый-1 шт.
соль- .
зелень петрушки-1 ст.л
растительное масло для жарки.
сухари панировочные.
Кексы с яблоком и миндалём.
яблоки-2 шт.
мука пшеничная-175 гр.
разрыхлитель для теста-1 ¼ ч.л.
сахар-100 гр.
соль-щепотка.
молоко-195 мл.
растительное масло-80 мл.
яйца-1 шт.
ванильная эссенция-1ч.л
лимонная цедра-1ч.л
шоколадные капли-2 ст.л
для смазывания:
масло сливочное комнатной температуры-30 гр.
сахар-2 ст.л
желток- 1 шт.
ванильная эссенция-1/2ч.л
для украшения-миндальные лепестки.
Каталог: Кекс с яблоком
145280 мин.3450
16 ноября 2011, 15:00
яблоки-2 шт.
мука пшеничная-175 гр.
разрыхлитель для теста-1 ¼ ч.л.
сахар-100 гр.
соль-щепотка.
молоко-195 мл.
растительное масло-80 мл.
яйца-1 шт.
ванильная эссенция-1ч.л
лимонная цедра-1ч.л
шоколадные капли-2 ст.л
для смазывания:
масло сливочное комнатной температуры-30 гр.
сахар-2 ст.л
желток- 1 шт.
ванильная эссенция-1/2ч.л
для украшения-миндальные лепестки.
Датский ржаной хлеб
закваска:
дрожжи сухие - 2,5 гр.
вода тёплая - 125 мл.
мука ржаная - 57 гр.
соль - 0,5 ст.л.
опара:
заквска - вся
вода тёплая - 750 мл.
соль - 3 ч.л.
семена (подсолнечника, кунжут) - 250 гр.
булгур или пшеничная крупа - 150 гр.
мука ржаная - 160 гр.
мука пшеничная (можно цельнозерновая) - 360 гр.
тесто:
опара
вода тёплая - 250 мл.
мука ржаная - 425 гр.
растительное масло для смазки формы
Каталог: Ржаной хлеб
273400 мин.3645
13 ноября 2011, 19:10
закваска:
дрожжи сухие - 2,5 гр.
вода тёплая - 125 мл.
мука ржаная - 57 гр.
соль - 0,5 ст.л.
опара:
заквска - вся
вода тёплая - 750 мл.
соль - 3 ч.л.
семена (подсолнечника, кунжут) - 250 гр.
булгур или пшеничная крупа - 150 гр.
мука ржаная - 160 гр.
мука пшеничная (можно цельнозерновая) - 360 гр.
тесто:
опара
вода тёплая - 250 мл.
мука ржаная - 425 гр.
растительное масло для смазки формы
Купаты по-имеретински.
свинина окорок в меру жирный -700 гр.
говядина мякоть-300 гр.
свиное сало-150 гр.
лук репчатый-2 шт.
гранат-1 шт. среднего размера
чеснок-5 зубчиков
барбарис сушёный-10 шт.
крупномолотый чёрный перец- .
соль- .
вода ледяная-100 мл.
свиные черева
Каталог: Блюда из мяса
377000 мин.5089
09 ноября 2011, 16:12
свинина окорок в меру жирный -700 гр.
говядина мякоть-300 гр.
свиное сало-150 гр.
лук репчатый-2 шт.
гранат-1 шт. среднего размера
чеснок-5 зубчиков
барбарис сушёный-10 шт.
крупномолотый чёрный перец- .
соль- .
вода ледяная-100 мл.
свиные черева
Творожный тарт с яблоками и кедровыми орешками.
основа:
мука пшеничная-200 гр.
масло сливочное-125 гр.
творог мягкий-125 гр.
соль-щепотка
заливка:
творог-200 гр
яйца-3 шт.
сметана 20%-150 гр.
сахарная пудра-50 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
кедровые орешки-20 гр
яблоки-2 шт.
джем абрикосовый-2 ст.л
кедровые орешки-20 гр.
Каталог: Сладкие пироги
189420 мин.3443
07 ноября 2011, 17:51
основа:
мука пшеничная-200 гр.
масло сливочное-125 гр.
творог мягкий-125 гр.
соль-щепотка
заливка:
творог-200 гр
яйца-3 шт.
сметана 20%-150 гр.
сахарная пудра-50 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
кедровые орешки-20 гр
яблоки-2 шт.
джем абрикосовый-2 ст.л
кедровые орешки-20 гр.
Венский хлеб(pain viennois) ришара бертине
молоко-250 мл.
вода-50 мл.
дрожжи свежие-15 гр.
мука пшеничная 605 гр.
сливочное масло комнатной температуры-60 гр.
сахар-45 гр.
соль-10 гр.
яйца-2 шт.
глазурь:
яйца-1 шт.
Каталог: Хлеб
122640 мин.5069
03 ноября 2011, 16:58
молоко-250 мл.
вода-50 мл.
дрожжи свежие-15 гр.
мука пшеничная 605 гр.
сливочное масло комнатной температуры-60 гр.
сахар-45 гр.
соль-10 гр.
яйца-2 шт.
глазурь:
яйца-1 шт.
Жульен из тыквы
тыква - 300 гр.
сыр камамбер - 150 гр.
сливки 33% - 150 мл.
пармезан - 4 ст.л.
масло оливковое - 1,5 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из тыквы
200240 мин.43350
01 ноября 2011, 11:28
тыква - 300 гр.
сыр камамбер - 150 гр.
сливки 33% - 150 мл.
пармезан - 4 ст.л.
масло оливковое - 1,5 ст.л.
соль
перец
Тёплый салат из курицы со свеклой.
куриные грудки-2 шт.
хлеб белый-4 ломтика.
оливковое масло-2 ст.л.
салат-1пучок.
свекла отварная-300 гр.
моцарелла-100 гр.
помидоры-2 шт.
кедровые орешки-20 гр.
заправка:
оливковое масло-2 ст.л.
белый винный уксус-1 ст.л
соль
перец-
Каталог: Салат со свеклой и курицей
114130 мин.43536
31 октября 2011, 16:09
куриные грудки-2 шт.
хлеб белый-4 ломтика.
оливковое масло-2 ст.л.
салат-1пучок.
свекла отварная-300 гр.
моцарелла-100 гр.
помидоры-2 шт.
кедровые орешки-20 гр.
заправка:
оливковое масло-2 ст.л.
белый винный уксус-1 ст.л
соль
перец-
Печенье с шоколадом и апельсиновым маслом.
мука пшеничная-220 гр.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
сливочное масло-120 гр.
шоколадные капли или шоколад-100 гр.
сахарная пудра-75г.
молоко-150 мл.
цедра половины маленького апельсина.
апельсиновый сок-2ч.л
Каталог: Печенье
80340 мин.3852
28 октября 2011, 19:13
мука пшеничная-220 гр.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
сливочное масло-120 гр.
шоколадные капли или шоколад-100 гр.
сахарная пудра-75г.
молоко-150 мл.
цедра половины маленького апельсина.
апельсиновый сок-2ч.л
Кукурузно-рисовые блинчики с творогом
рисовая мука-200 гр.
кукурузная мука-200 гр.
творог мягкий-300 гр.
яйцо-3 шт.
молоко-600 мл.
сахар-70 гр.
разрыхлитель для теста-5 гр.
соль- .
растительное масло-50 мл.
Каталог: Блины
183110 мин.3244
26 октября 2011, 14:22
рисовая мука-200 гр.
кукурузная мука-200 гр.
творог мягкий-300 гр.
яйцо-3 шт.
молоко-600 мл.
сахар-70 гр.
разрыхлитель для теста-5 гр.
соль- .
растительное масло-50 мл.
Суфле из печени индейки и цветной капусты
для суфле из цветной капусты:
цветная капуста свежая - 400 гр.
яйца - 3 шт.
молоко - 150 мл.
петрушка свежая мелконарезанная - 1 ст.л.
соль
для суфле из печени:
печень индейки - 700 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 2 шт.
соль
Каталог: Блюда из цветной капусты
240280 мин.4755
24 октября 2011, 16:58
для суфле из цветной капусты:
цветная капуста свежая - 400 гр.
яйца - 3 шт.
молоко - 150 мл.
петрушка свежая мелконарезанная - 1 ст.л.
соль
для суфле из печени:
печень индейки - 700 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 2 шт.
соль
Шоколадно-ореховая карамель.
шоколадное тесто:
мука пшеничная-125 гр.
какао порошок-15 гр.
сахарная пудра-25 гр.
масло сливочное-75 гр.
яичный желток-1 шт.
соль-щепотка.
карамель:
арахис солёный-100 гр.
сахар-200 гр.
сливки 33%-100 мл.
масло сливочное-50 гр.
шоколадная глазурь:
сливки 33%-100 мл.
шоколад горький-125 гр.
Каталог: Другая выпечка
171280 мин.4173
20 октября 2011, 20:11
шоколадное тесто:
мука пшеничная-125 гр.
какао порошок-15 гр.
сахарная пудра-25 гр.
масло сливочное-75 гр.
яичный желток-1 шт.
соль-щепотка.
карамель:
арахис солёный-100 гр.
сахар-200 гр.
сливки 33%-100 мл.
масло сливочное-50 гр.
шоколадная глазурь:
сливки 33%-100 мл.
шоколад горький-125 гр.
Перевёрнутый пирог с шоколадом и инжиром
горький шоколад-100 гр.
слоёное тесто бездрожжевое-750 гр.
сахар-75 гр+2 ст.л.
свежий инжир-8-10 шт.
масло сливочное-75 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
101980 мин.4645
29 сентября 2011, 20:43
горький шоколад-100 гр.
слоёное тесто бездрожжевое-750 гр.
сахар-75 гр+2 ст.л.
свежий инжир-8-10 шт.
масло сливочное-75 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
Печёночный паштет с кедровыми орешками под кизиловым желе.
куриная печень-1,0 кг.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
масло сливочное-250 гр.
кедровые орешки-50 гр.
красное сухое вино-50 мл.
соль-
смесь перцев- .
для желе:
кизил свежий-300 гр.
желатин порошковый-1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
97790 мин.5043
26 сентября 2011, 18:34
куриная печень-1,0 кг.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
масло сливочное-250 гр.
кедровые орешки-50 гр.
красное сухое вино-50 мл.
соль-
смесь перцев- .
для желе:
кизил свежий-300 гр.
желатин порошковый-1 ч.л.
Суп-пюре из цветной капусты и шпината с профитролями.
вода nestlé pure life-2 литра
цветная капуста свежая-1,0 кг.
шпинат замороженный-200 гр.
лук репчатый-1 головка.
сёмга свежая без кожи-600 гр.
сливки 33%-200 мл.
перец душистый-5 горошин.
лавровый лист-2 шт.
оливковое масло-0,5 ст.л
сливочное масло-20 гр.
для профитролей:
вода nestlé pure life -240 мл.
мука пшеничная-150 гр.
масло сливочное-100 гр.
яйцо-4 шт.
соль-щепотка.
перец красный молотый-на кончике ножа.
цедра лимона-0,5 ч.л.
петрушка свежая мелконарезанная-1 ст.л.
для мусса из сёмги:
сёмга отварная-300 гр.
сливки 33%-120 мл.
сок лимона-1 ч.л
укроп мелконарезанный-1 ст.л.
соль-
перец- .
Каталог: Суп из цветной капусты
131830 мин.5752
23 сентября 2011, 21:13
вода nestlé pure life-2 литра
цветная капуста свежая-1,0 кг.
шпинат замороженный-200 гр.
лук репчатый-1 головка.
сёмга свежая без кожи-600 гр.
сливки 33%-200 мл.
перец душистый-5 горошин.
лавровый лист-2 шт.
оливковое масло-0,5 ст.л
сливочное масло-20 гр.
для профитролей:
вода nestlé pure life -240 мл.
мука пшеничная-150 гр.
масло сливочное-100 гр.
яйцо-4 шт.
соль-щепотка.
перец красный молотый-на кончике ножа.
цедра лимона-0,5 ч.л.
петрушка свежая мелконарезанная-1 ст.л.
для мусса из сёмги:
сёмга отварная-300 гр.
сливки 33%-120 мл.
сок лимона-1 ч.л
укроп мелконарезанный-1 ст.л.
соль-
перец- .
Миндально-малиновые ромбы
мука пшеничная-350 гр.
масло сливочное-225 гр.
сахар-100 гр.
яйцо- 1 шт.
разрыхлитель для теста-1/2 ч.л.
соль-1/8 чл
ванильная эссенция-1/2 ч.л.
миндальная эссенция 1/2 ч. л
малиновый джем ( у меня малина протёртая с сахаром+1 ч.л. крахмала)-2 ст.л
глазурь.
сахарная пудра-50 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
миндальная эссенция-1/4 ч.л
соль-щепотка.
Каталог: Печенье
73700 мин.4355
22 сентября 2011, 17:59
мука пшеничная-350 гр.
масло сливочное-225 гр.
сахар-100 гр.
яйцо- 1 шт.
разрыхлитель для теста-1/2 ч.л.
соль-1/8 чл
ванильная эссенция-1/2 ч.л.
миндальная эссенция 1/2 ч. л
малиновый джем ( у меня малина протёртая с сахаром+1 ч.л. крахмала)-2 ст.л
глазурь.
сахарная пудра-50 гр.
лимонный сок-1 ст.л.
миндальная эссенция-1/4 ч.л
соль-щепотка.
Песочное печенье с яблоками.
мука пшеничная-500 гр.
сахар-120 гр.
яйца-4 шт.
масло сл. или маргарин-200 гр.
ванильный сахар-8гр
разрыхлитель для теста-10 гр
яблоки -3 шт.
сахарная пудра для обсыпки.
Каталог: Печенье
626280 мин.4760
18 сентября 2011, 21:21
мука пшеничная-500 гр.
сахар-120 гр.
яйца-4 шт.
масло сл. или маргарин-200 гр.
ванильный сахар-8гр
разрыхлитель для теста-10 гр
яблоки -3 шт.
сахарная пудра для обсыпки.
Хлеб с розмарином и картофельным пюре на биге
для биги:
мука пшеничная хлебопекарная-320 гр.
дрожжи сухие-2 гр.
вода комнатной температуры-200 мл.
тесто:
бига-200 гр.
мука пшеничная хлебопекарная-400 гр.
соль-1,5чл
перец чёрный молотый-щепотка
картофельное пюре-170 гр.
масло растительное-1 ст.л
розмарин свежий мелконарезанный-1 ст.л.
отвар от картофеля-200 мл.
Каталог: Хлеб
74530 мин.4946
09 сентября 2011, 19:33
для биги:
мука пшеничная хлебопекарная-320 гр.
дрожжи сухие-2 гр.
вода комнатной температуры-200 мл.
тесто:
бига-200 гр.
мука пшеничная хлебопекарная-400 гр.
соль-1,5чл
перец чёрный молотый-щепотка
картофельное пюре-170 гр.
масло растительное-1 ст.л
розмарин свежий мелконарезанный-1 ст.л.
отвар от картофеля-200 мл.
Шоколадный мармелад с baileys(дуэль)
шоколад горький-300 гр.
ликёр baileys -150 мл.
желатин порошковый-1 ст.л.
молоко-450 мл.
для подачи:
сливки 33%-100 мл.
шоколадный сироп:
шоколад горький-50 гр.
сахарная пудра-25 гр.
вода-150 мл.
Каталог: Десерты из шоколада
187800 мин.7281
05 сентября 2011, 13:03
шоколад горький-300 гр.
ликёр baileys -150 мл.
желатин порошковый-1 ст.л.
молоко-450 мл.
для подачи:
сливки 33%-100 мл.
шоколадный сироп:
шоколад горький-50 гр.
сахарная пудра-25 гр.
вода-150 мл.
Патиссоны фаршированные
патиссоны молодые-3шт
куриное филе-300 гр.
лук репчатый-2 шт.
вяленые помидоры-12половинок
миндаль-100 гр.
чеснок-3 зубчика
пармезан-100 гр.
моцарелла-100 гр
базилик зелёный свежий-3 веточки
сметана-200 гр.
перец горький-0,5стручка
растительное масло-1 ст.л.
соль- .
Каталог: Другие основные блюда
184760 мин.4443
01 сентября 2011, 15:43
патиссоны молодые-3шт
куриное филе-300 гр.
лук репчатый-2 шт.
вяленые помидоры-12половинок
миндаль-100 гр.
чеснок-3 зубчика
пармезан-100 гр.
моцарелла-100 гр
базилик зелёный свежий-3 веточки
сметана-200 гр.
перец горький-0,5стручка
растительное масло-1 ст.л.
соль- .
Яблочная лазанья
пластины лазаньи-9 шт.
сыр чеддер-250 гр.
творог мягкий-200 гр.
яйцо- 1 шт.
сахар-2 ст.л
миндаль тёртый-1 ст.л.
яблоки-4 шт.
масло сливочное-40 гр.
посыпка:
масло сливочное-20 гр.
сахар-2 ст.л
корица-1 ч.л.
мускатный орех тёртый-щепотка.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
125700 мин.4249
29 августа 2011, 20:12
пластины лазаньи-9 шт.
сыр чеддер-250 гр.
творог мягкий-200 гр.
яйцо- 1 шт.
сахар-2 ст.л
миндаль тёртый-1 ст.л.
яблоки-4 шт.
масло сливочное-40 гр.
посыпка:
масло сливочное-20 гр.
сахар-2 ст.л
корица-1 ч.л.
мускатный орех тёртый-щепотка.
Хоткейки (блинчики)
мука-150 гр.
молоко-150 мл.
сахар-25 гр.
яйцо- 1 шт.
разрыхлитель для теста-0,5ч.л
сливочное масло-20 гр.
ванильная эссенция-чуть-чуть или ванильный сахар.
соль-щепотка.
Каталог: Блины
390320 мин.5975
25 августа 2011, 02:41
мука-150 гр.
молоко-150 мл.
сахар-25 гр.
яйцо- 1 шт.
разрыхлитель для теста-0,5ч.л
сливочное масло-20 гр.
ванильная эссенция-чуть-чуть или ванильный сахар.
соль-щепотка.
Оладьи из кабачка с сыром и помидорами.
кабачок-400 гр.
яйцо- 1 шт.
сыр твёрдый-100 гр.
мука-4 ст.л
укроп-0,5 пучка
соль
перец-
растительное масло-1 ст.л
начинка:
сыр твёрдый-150 гр.
помидор-1шт
базилик сушёный-1ч.л
Каталог: Оладьи из кабачков
455120 мин.4453
21 августа 2011, 23:50
кабачок-400 гр.
яйцо- 1 шт.
сыр твёрдый-100 гр.
мука-4 ст.л
укроп-0,5 пучка
соль
перец-
растительное масло-1 ст.л
начинка:
сыр твёрдый-150 гр.
помидор-1шт
базилик сушёный-1ч.л
Рулетики из баклажан с куриной грудкой.
баклажаны- 1 шт.
филе куриной грудки-300 гр.
помидоры-250 гр.
кинза свежая-0,5 пучка.
чеснок-2зубчика.
перец острый свежий-0,5см.
смесь прованских трав-0,5ч.л
оливковое масло-1 ст.л
сливочное масло-10 гр.
смесь свежемолотых перцев- .
соль- .
Каталог: Блюда из птицы
176200 мин.2936
20 августа 2011, 15:18
баклажаны- 1 шт.
филе куриной грудки-300 гр.
помидоры-250 гр.
кинза свежая-0,5 пучка.
чеснок-2зубчика.
перец острый свежий-0,5см.
смесь прованских трав-0,5ч.л
оливковое масло-1 ст.л
сливочное масло-10 гр.
смесь свежемолотых перцев- .
соль- .
Тыквенный суп-пюре с креветками и острым перцем.
мякоть тыквы - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон куриный - 700 мл
сливки-33% - 150 мл
растительное масло - 1,5 ст.л.
креветки очищенные варёно-мороженые - 200 г
перец острый зелёный
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
116870 мин.2332
17 августа 2011, 22:11
мякоть тыквы - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон куриный - 700 мл
сливки-33% - 150 мл
растительное масло - 1,5 ст.л.
креветки очищенные варёно-мороженые - 200 г
перец острый зелёный
соль
Тарт с фаршированными помидорами.
тесто:
мука пшеничная-200 гр.
масло сливочное-100 гр.
яйцо- 1 шт.
соль-0,5 ч.л.
смесь перцев молотая- .
начинка:
помидоры-0,7 кг.
фарш смешанный-300 гр.
лук репчатый-2 шт.
чеснок-3 зубчика.
смесь прованских трав-1 ч.л.
панировочные сухари-2 ст.л.
растительное масло-1 ст.л
соль
перец- .
заливка:
сливки-10%-150 мл.
яйца-2 шт.
сыр твёрдый-100 гр.
укроп свежий-0,5 пучка.
соль
перец- .
Каталог: Пицца
132990 мин.5053
15 августа 2011, 22:16
тесто:
мука пшеничная-200 гр.
масло сливочное-100 гр.
яйцо- 1 шт.
соль-0,5 ч.л.
смесь перцев молотая- .
начинка:
помидоры-0,7 кг.
фарш смешанный-300 гр.
лук репчатый-2 шт.
чеснок-3 зубчика.
смесь прованских трав-1 ч.л.
панировочные сухари-2 ст.л.
растительное масло-1 ст.л
соль
перец- .
заливка:
сливки-10%-150 мл.
яйца-2 шт.
сыр твёрдый-100 гр.
укроп свежий-0,5 пучка.
соль
перец- .
Кабачковый рулет без муки с ветчиной и творожной начинкой.
основа:
кабачки-500 гр
сыр твёрдый-200 гр.
яйца-6 шт.
ветчина варёно-копчёная-100 гр.
сливки10%-50 мл.
зелень петрушки-1пучок
свежемолотая смесь перцев-
соль- .
растительное масло-1 ст.л
начинка:
творожный сыр альметте с зеленью-150 гр
творог-100 гр.
сметана-150 гр.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
225430 мин.3151
11 июля 2011, 21:08
основа:
кабачки-500 гр
сыр твёрдый-200 гр.
яйца-6 шт.
ветчина варёно-копчёная-100 гр.
сливки10%-50 мл.
зелень петрушки-1пучок
свежемолотая смесь перцев-
соль- .
растительное масло-1 ст.л
начинка:
творожный сыр альметте с зеленью-150 гр
творог-100 гр.
сметана-150 гр.
Курица в сливочно-овощном соусе
курица(бёдра+крылышки)-1 кг.
помидоры свежие крупные-4 шт.
перец болгарский красный-0,5 шт.
перец болгарский жёлтый-0,5 шт.
сливки20%-400 мл.
лук репчатый-4 шт.
кинза свежая-1пучок
чеснок-4-5 зубчиков
аджика(у меня домашняя острая)-1,5 ч.л.
растительное масло-0,5 ст.л
соль- .
Каталог: Блюда из птицы
85570 мин.2736
05 июля 2011, 01:53
курица(бёдра+крылышки)-1 кг.
помидоры свежие крупные-4 шт.
перец болгарский красный-0,5 шт.
перец болгарский жёлтый-0,5 шт.
сливки20%-400 мл.
лук репчатый-4 шт.
кинза свежая-1пучок
чеснок-4-5 зубчиков
аджика(у меня домашняя острая)-1,5 ч.л.
растительное масло-0,5 ст.л
соль- .
Овощной тарт
основа:
картофель-5 -6 шт. средних
сыр пармезан-80 гр.
лук репчатый-1небольшая луковица.
масло сливочное-20 гр.
свежемолотый перец- .
соль-
начинка:
кабачок-1 шт.
баклажан-1 шт.
сыр пармезан-120 гр.
лук репчатый-2 средние луковицы.
редис-5-6 шт.
болгарский перец красный-0,5 шт.
болгарский перец жёлтый-0,5 шт.
мангольд красный и зелёный по 4 листа.
чеснок-3 зубчика.
помидоры черри-8 шт.
базилик-4 веточки
петрушка-4 веточки.
растительное масло-2 ст.л
цедра одного лимона
сок половины лимона
соль-
свежемолотая смесь перцев- .
Каталог: Пицца
102520 мин.3148
30 июня 2011, 02:43
основа:
картофель-5 -6 шт. средних
сыр пармезан-80 гр.
лук репчатый-1небольшая луковица.
масло сливочное-20 гр.
свежемолотый перец- .
соль-
начинка:
кабачок-1 шт.
баклажан-1 шт.
сыр пармезан-120 гр.
лук репчатый-2 средние луковицы.
редис-5-6 шт.
болгарский перец красный-0,5 шт.
болгарский перец жёлтый-0,5 шт.
мангольд красный и зелёный по 4 листа.
чеснок-3 зубчика.
помидоры черри-8 шт.
базилик-4 веточки
петрушка-4 веточки.
растительное масло-2 ст.л
цедра одного лимона
сок половины лимона
соль-
свежемолотая смесь перцев- .
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
