Вход | Регистрация
ЯВенера
Рейтинг активности: 335.81
Пол: Женский
День рождения: 23 июня 2000
Город: Орехово-Зуево
Регистрация: 26.08.2008 20:43
Последний визит: 19.03.2022 14:44
Каталог: Блюда из рыбы
72140 мин.1434
22 октября 2008, 01:27
филе морской рыбы - 1,5 кг.
сыр "гауда" - 4 пластинки
ветчина - 4 ломтика
яйцо - 2 шт.
мука - 1/5 ст.
сухари панировачные - 1/5 ст.
соль
перец
масло растительное для жарки.
Каталог: Другие основные блюда
73480 мин.1437
15 октября 2008, 21:52
1 ст. риса
500 гр. фарша
3 охотничьи колбаски
1 луковица
2 красных болгарских перца
2 зубчика чеснока
1 банка чищенных томатов в собственном соку (600 гр. )
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец,рубленная кинза (у меня петрушка)
4 яйца.
Каталог: Другая выпечка
70620 мин.121950
14 октября 2008, 22:51
тесто:
мука - 250 гр.
масло сливочное - 125 гр.
соль - 1/2 ч.л.
вода - 4-5 ст.л.
начинка:
рыбное филе горячего копчения - 200 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.
сметана жирная - 100 гр.
укроп - 1/2 пучка
чёрный перец
желток - 1 шт.
Каталог: Хлеб
929710 мин.4098
08 октября 2008, 00:35
молоко - 2 ст.
растопленное масло - 50 гр.
1 пакетик сухих дрожжей - 11 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ч.л.
соль - 3 ч.л. (в рецепте 1 ч.л. но это очень мало)
мука - 6,5 ст. (в рецепте 5)
по 1 ст.л. сметаны и кефира
кунжут для посыпки (желательно),но можно и мак.
Каталог: Баранина с овощами
322930 мин.1742
03 октября 2008, 20:13
баранина - 1 кг.
томатная паста - 1 ст.л.
сушенные томаты (толченные)
оливковое или растительное масло - 2-3 ст.л.
3-4 зубчика чеснока
4 шт. - помидор
4 шт. - баклажан
3 шт. - болгарского перца
1-2 шт. - стрючкового острого перца
соль
перец
приправа для мяса
Каталог: Другие основные блюда
120170 мин.1650
03 октября 2008, 19:50
фасоль белая - 500 гр. ( у меня пачка 450 гр. )
томаты в собственном соку - 450 гр.
3-4 зубчика чеснока
1 луковица
3/4 ст.растительного масла ( у меня 0,5 ст. )
пучок петрушки
соль
перец.
Каталог: Татарские пироги
512680 мин.54130
03 октября 2008, 00:28
начинка:
500 гр. - говядины (можно филе индейки, курицы)
100- 150 гр. - внутреннего жира (обязательно)
5 шт. - крупных картофелин
3-4 шт. - лука
соль
перец.
тесто:
1 пачка маргарина - 250 гр.
2 ст. кефира
1 ч.л. соды
соль
мука.
1 яйцо для смазывания изделия.
Каталог: Рыба запеченная
117590 мин.1664
29 сентября 2008, 00:26
рыба замороженная пангасиус - 1,2 кг.
яйцо варёное - 3 шт.
лук репчатый - 2-3 головки
сыр твёрдый тёртый
масло сливочное - 2 ст.л.
зелень петрушки рубленная - 3-4 ст.л.
лимон - половинка
масло растительное - 1 ч.л.
вода - 1 ст.
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Салат из китайской капусты
103800 мин.1033
28 сентября 2008, 18:58
для салата :
капуста китайская - 1 кочан (небольшой )
лук-порей - 2 шт.
семена кунжута обжаренные - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
для чесночного соуса :
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица готовая - 1 ст.л.
перец красный молотый, соль .
Каталог: Другая выпечка
544900 мин.2997
28 сентября 2008, 00:03
творог - 400 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 0,5 ст. или чуть больше
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 1 1/2 ст.
Каталог: Супы из мяса птицы
561245 мин.1127
25 сентября 2008, 23:10
пол тушки цыплёнка бройлерного = 0,5 кг.
пачка замароженных мексиканских овощей
мелкая лапшичка
сушенный базилик.
Каталог: Блюда из мяса
96220 мин.3158
24 сентября 2008, 17:40
говядина - 0,7 кг.
морковь - 3 шт.
лук - 3 шт.
рисовая лапша
зира
карри
соевый соус.
Каталог: Салат с мясом
154250 мин.2082
23 сентября 2008, 23:34
300 гр. копченной грудки ( в идеале ), если нет грудок, то можно заменить как я бёдрами и голенью
пару огурчиков
1 б. красной фасоли
соль, майонез
зелень.
Каталог: Другие горячие закуски
111260 мин.30106
23 сентября 2008, 20:10
картошечка
ветчина
сырокопченная колбаска
сливочное масло
сыр
зеленюшка
соль
перец.
Каталог: Другие рецепты
391660 мин.1962
21 сентября 2008, 19:39
1 ст. пшена
0,5 кг. тыквы
3 ст. молока
соль
сливочное масло .
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
106540 мин.1765
20 сентября 2008, 02:11
помидоры
варённые яйца
креветки очищенные
сыр
майонез
кетчуп
чеснок
несколько капель лимонного сока.
Каталог: Том-ям
5034730 мин.4789
19 сентября 2008, 21:56
чеснок — 5 зубчиков
чили — 2 крупных перца
масло растительное — 2 ст.л.
цедра — 1 лимона
имбирь свежий — 3 см
сахар — 1 ст.л
сок лимонный — 2 ст.л.
бульон куриный — 400 мл
кокосовое молоко — 400 мл
креветки очищенные — 450 г
шампиньоны — 200 г
сливки 10% — 200 г
Каталог: Блюда из птицы
75670 мин.2567
16 сентября 2008, 21:12
350 гр. куринной грудки
5 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
3 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
2,5 см. кусочек имбиря
250 гр. грибов шампиньонов
3 стебля зелёного лука
2 ч.л. сахара
100 гр. куринного бульона.
Каталог: Джемы и конфитюр
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
11073915 мин.30110
12 сентября 2008, 22:39
креветки замороженные
крабовое мясо или палочки
болгарский перец
помидоры
немного лука
майонез.
Каталог: Другие основные блюда
1210190 мин.1462
12 сентября 2008, 18:46
1 кг. картофеля
200 гр. копченной грудинки
4 стебля зеленого лука с луковичками
2 зубчика чеснока
400 мл. сливок
150 гр. сыра
4 яйца
соль
молотый черный перец
петрушка для украшения.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1345715 мин.2877
11 сентября 2008, 21:10
1 кг. свежих шампиньонов,желательно помельче
120 гр. 6% яблочного уксусуа
200 гр. растительного масла
7 зубчиков чеснока
20 горошин черного перца
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
6 лавровых листочка, укроп.
Каталог: Пицца
979090 мин.2245
04 сентября 2008, 22:00
для теста:
150-200 г. маргарина,нарезанного кубиками
450 г. муки
6 ст.л. сметаны,
1/2 ч.л. соды
маргарин для смазывания формы.
для начинки:
4 луковицы
4 ст.л. раст. масла
1 кг. свежих шампиньонов
4 плавленных сырка по 100 гр.
5-6 яиц
по пучку петрушки и укропа
соль.
Каталог: Блюда из мясного фарша
12225190 мин.3268
03 сентября 2008, 01:51
фарш говяжий, желательно пожирней,
лук репчатый,
помидоры,
петрушка,
рис,
болгарский перец,
пару картофелин,
соль
перец,
лаврушка,
базилик.
Каталог: Паста
783130 мин.1136
31 августа 2008, 23:20
400 гр. фарша,
400 гр. макаронных изделий,
1 яичный желток,
1 ст.л. панировочных сухарей,
1 чайн. ложка тимьяна,
20 гр. маслин,
1 луковица,
6 ст.л. оливкового масла,
1 банка томатов в собственном соку (850 мл.)
1 лавровый лист,
1 ст.л. рубленной петрушки,
соль
перец.
Каталог: Салат из овощей
2285015 мин.2588
31 августа 2008, 20:12
китайский салат,
2 огурца,
3 яйца,
1 банка белой фасоли,
майонез,
соль
перец.
Каталог: Паста
930630 мин.1753
31 августа 2008, 00:14
макаронные изделия "гнёзда",
фарш,
репчатый лук,
майонез,
сыр,
соль
перец,
приправы для фарша,
зелень.
Каталог: Другие салаты
3714610 мин.3559
29 августа 2008, 22:20
1 помидор (желательно жесткий),
1 зеленое яблоко (кисленькое),
50 гр. твердого сыра,
сметана ( у меня 20% ).
пару зубчиков чеснока.
Каталог: Бутерброды
1112030 мин.2550
29 августа 2008, 20:00
5 шт. сосисек,
1 луковица,
2 яйца,
соль
перец,
батон хлеба,
растительное масло.
Каталог: Блюда из мяса
84111590 мин.58152
27 августа 2008, 20:32
говядина(можно баранину),
лук,
морковь,
помидоры, болгарский перец,
баклажаны,
чеснок,
петрушка,
картофель,
капуста,
зира,
соль, чёрный перец
растительное масло.
