Крекеры
38 рецептов крекеры
Ржаные многозерновые крекеры и хлебцы (бездрожжевые)
45 гр. (1/4 ст. ) семян подсолнечника
45 гр. (1/4 ст. ) семян тыквы
30 гр. (3 сл.л.) семян льна
60 гр. (6 ст.л. ) семян кунжута
230 гр. (1+3/4 ст. ) ржаной муки
1/3 ч.л. соли
30 гр. растительного масла
20 гр. (1 ст.л. ) меда
170 гр. (3/4 ст. ) воды комнатн.температ.
для глазури:
белок 1 яйца + 2 ст.л. воды – для пресной
белок 1 яйца + 1 ст.л. меда – для сладкой
для посыпки:
семена кунжута, мака, травы (все по желанию)
Каталог: Крекеры
4272740 мин.164479
28 июня 2010, 14:28
45 гр. (1/4 ст. ) семян подсолнечника
45 гр. (1/4 ст. ) семян тыквы
30 гр. (3 сл.л.) семян льна
60 гр. (6 ст.л. ) семян кунжута
230 гр. (1+3/4 ст. ) ржаной муки
1/3 ч.л. соли
30 гр. растительного масла
20 гр. (1 ст.л. ) меда
170 гр. (3/4 ст. ) воды комнатн.температ.
для глазури:
белок 1 яйца + 2 ст.л. воды – для пресной
белок 1 яйца + 1 ст.л. меда – для сладкой
для посыпки:
семена кунжута, мака, травы (все по желанию)
Сырные крекеры
170 гр. муки
120 гр. нарезанного кубиками холодного масла
200 гр. сыра
1 ч.л. горчицы
щепотка острой паприки
1 ч.л. вустерширского соуса
4 ст.л. воды
соль
яйцо для смазки
кунжутные семечки или мак
Каталог: Крекеры
57590 мин.3268
13 января 2010, 20:16
170 гр. муки
120 гр. нарезанного кубиками холодного масла
200 гр. сыра
1 ч.л. горчицы
щепотка острой паприки
1 ч.л. вустерширского соуса
4 ст.л. воды
соль
яйцо для смазки
кунжутные семечки или мак
Соленый крекер «хрустик» // постный и сырный
1 ст. муки грубого помола (если ее нет, то в кофемолке измельчаем пшеницу до состояния беловатой муки с коричневыми вкраплениями)
1 ст. ржаной муки,
2 ч.л. разрыхлителя или сода, гашенная уксусом
1 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
3 ч.л. горчицы,
томатный сок (где-то пол ст. )
для 2 варианта - сыр (любой соленый) – 100 гр.
Каталог: Крекеры
4347345 мин.62463
03 ноября 2009, 17:12
1 ст. муки грубого помола (если ее нет, то в кофемолке измельчаем пшеницу до состояния беловатой муки с коричневыми вкраплениями)
1 ст. ржаной муки,
2 ч.л. разрыхлителя или сода, гашенная уксусом
1 ч.л. соли,
2 ст.л. растительного масла,
3 ч.л. горчицы,
томатный сок (где-то пол ст. )
для 2 варианта - сыр (любой соленый) – 100 гр.
Крекер соленный с семенами льна
125 гр. муки
0.5 ч.л. разрыхлителя(или соды)
0.5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли ( я использовала морскую )
2 ст.л. семян льна
60 мл. молока
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Крекеры
172340 мин.2267
13 октября 2009, 20:07
125 гр. муки
0.5 ч.л. разрыхлителя(или соды)
0.5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли ( я использовала морскую )
2 ст.л. семян льна
60 мл. молока
2 ст.л. растительного масла
Крекеры кунжутные
мука — 1 ст.
сода — 1/4 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
соль (без верха) — 1 ч.л.
кунжут (дробленые семечки подсолнуха или тыквы) — 1-2 ст.л.
кефир (йогурт, жидкая сметана) — 50-70 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
водка (спирт) — 2 ч.л.
Каталог: Крекеры
175570 мин.2871
31 августа 2009, 20:06
мука — 1 ст.
сода — 1/4 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
соль (без верха) — 1 ч.л.
кунжут (дробленые семечки подсолнуха или тыквы) — 1-2 ст.л.
кефир (йогурт, жидкая сметана) — 50-70 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
водка (спирт) — 2 ч.л.
Крекеры с луком
готовое слоеное тесто
яйцо
луковица
подсолнечные семечки
Каталог: Крекеры
777215 мин.1943
10 мая 2009, 20:02
готовое слоеное тесто
яйцо
луковица
подсолнечные семечки
Крекер + шпинат = закуска
100 гр. свежего шпината
200 гр. овая упаковка соленых крекеров
50 гр. сыра фета
1 ст.л. белого йогурта
небольшой пучок перышек зеленого лука
Каталог: Крекеры
894515 мин.101763
12 января 2009, 22:15
100 гр. свежего шпината
200 гр. овая упаковка соленых крекеров
50 гр. сыра фета
1 ст.л. белого йогурта
небольшой пучок перышек зеленого лука
Крекер с карри и тмином
1 ст.л. порошка карри
1 1/4 чашки простой муки
1/4 чашки блинной муки
100 гр. сливочного масла
1 яйцо, взбить
1 ч.л. воды
1 яичный белок, взбить
соль
тминные семечки
Каталог: Крекеры
49450 мин.21130
15 ноября 2007, 06:45
1 ст.л. порошка карри
1 1/4 чашки простой муки
1/4 чашки блинной муки
100 гр. сливочного масла
1 яйцо, взбить
1 ч.л. воды
1 яичный белок, взбить
соль
тминные семечки
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты