Торт"анастасия"

Ингредиенты

8 яиц,3,5 ст. сахара,2 ст. муки,300 гр. слив.масла,300 гр. творога(лучше нежного.однородного,не рассыпчатого),0,5 банки сгущёнки,желатин,желе для торта,2 банана,миндальная стружка и любые фрукты для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:4 яйца,1стакан сахара,1стакан муки.Взбить,выложить в форму и выпекать при температуре180-200градусов.Когда испечётся,дать остыть,вынуть из формы и разрезать на 2 коржа.затем испечь ещё один такой же бисквит и проделать с ним то же самое.В итоге получится 4 коржа.

Первый крем:300гр.масла и 1,5стакана сахара.Тщательно взбить.

Второй крем:300гр.творога(лучше который нежный и однородный,не рассыпчатый),0,5 банки сгущёнки.Всё взбить.Развести желатин и добавить в крем.Поставить в холод,чтобы крем немного загустел.

Сборка торта.

первый корж смазать первым кремом.Коржи пропитать сиропом.На крем выложить колечки банана.положить второй корж,выложить второй крем толстым слоем(по толщине как корж.На крем бананы.положить третий корж и смазать первым кремом,и бананы.затем четвёртый корж.и смазать первым кремом.

Верх торта и бока тщательно обмазать кремом.Бока обсыпать миндальной стружкой.Верх торта украсить кольцами консервированного ананаса,колечками киви и дольками персика.развести желе для тора(специально продаётся)и залить верх торта.перед этим нужно сделать оконтовку кремом по краям торта.убрать в холод.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Да,это гелевый карандаш!только мне он жутко не понравился(((((очень краска растекается(Решила попробовать первый раз его использовать и разочаровалась(Больше его использовать не буду.А желатина разведите где-то 2 стол.ложки(я брала желатин в пластинках).И разводила его не только для торта,я ещё творожный десерт делала в этот же день,поэтому развела сразу всё вместе и на торт,и на десерт.

chef

09.09.2011 15:58

Ответить

Спасибо за ответ! @}--}--