Солянка по-деревенски со сметаной

Ингредиенты

1 кочан капусты большой
соль
перец
растительное масло для жарки
0,5 головки чеснока
1 луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты

1 ч.л. паприки
1 ч.л. базилика сушеного
1 пучок укропа с зеленым луком
1 ст. воды
200 гр. сметаны
150 гр. колбасы
150 гр. ветчины

Пошаговый рецепт приготовления

Поджарить ветчину и варено-копченую колбасу.

Прибавить сюда порезанную капусту.

Тушить 10 минут.

Затем прибавить лук, морковь, базилик, чеснок, паприку, томатную пасту.

Тушить 10 мин.

Затем прибавить сметану.

Тушить еще 7минут.

Пошаговые фото рецепта

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 1

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 2

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 3

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 4

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 5

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 6

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 7

Солянка по-деревенски со сметаной: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Люблю капусту, готовлю часто, только без мясных продуктов. На самом деле очень полезная еда, в отличии от картофеля. И вкусная!!! Только я сначала обжариваю лук с морковкой, а затем уже добавляю капусту, тогда лук будет не тушеным.

@лелик@

26.07.2009 16:06

Ответить

Я делаю солянку по-разному...иногда сначала обжариваю лук с морковкой сначала,а потом капусту кидаю и том.пасту и тушу. Сегодня вариант такой по-деревенски и лук ,протушенный вместе с капустой не виден и ощущается только его аромат!!!

nuza

26.07.2009 16:21

Ответить

Очень часто делаю!!!!!555555555!!!

26.07.2009 16:39

люблю капусту.Вам 5+

26.07.2009 16:56

интересный вариант)) 555