Салат из баклажан.

Ингредиенты

  • 3-4 баклажана,3болгарских перца(красный,жёлтый,зелёный)1луковица,1крупный,крепкий помидор,свежую зелень(укроп,кинза) или сухие специи(кориандр,укроп и т.д.),соль,пару зубчиков ченока,растительное масло,уксус ,кунжутные семечки.

    Пошаговый рецепт приготовления

    баклажаны вымыть,нарезать крупными кусками и отварить в кипящей солёной воде минут 8-10,Болгарский перец разного цвета нарезать тонкими полукольцами, луковицу так же нарезать тонкими полукольцами,помидор нарезать произвольно. Все овощи смешать с охлаждёнными баклажанами,добавить соль.специи для салата(под рукой не оказалось свежей зелени,поэтому использовала сухие специи),чесночёк,мелко порубленный,можно без него,добавить растительное масло,уксус по вкусу,всё размешать,сверху посыпать кунжутными семечками.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    Inna_2107
    26.07.2009 00:51
    Ответить
    Знаю такой салат!Очень вкусный!555!!!
    vun
    26.07.2009 01:14
    Ответить
    Вкусно!
    двоечка
    26.07.2009 01:23
    Ответить
    Впервые слышу! Забрала, Вам ПЯТЬ!
    fialka1
    26.07.2009 03:11
    Ответить
    Вкусный!5555555
    natapit
    26.07.2009 04:37
    Ответить
    вкусно 555!
    sama_ja
    26.07.2009 05:49
    Ответить
    классный салатик.. 555555
    utro8
    26.07.2009 21:56
    Ответить
    Ну ооочень аппетитный салатик!!!5555555

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.53253937768031451.035
    Рецепты по типам блюд
    Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    koolinar.ru