Салат из баклажан.
Ингредиенты
- 3-4 баклажана,3болгарских перца(красный,жёлтый,зелёный)1луковица,1крупный,крепкий помидор,свежую зелень(укроп,кинза) или сухие специи(кориандр,укроп и т.д.),соль,пару зубчиков ченока,растительное масло,уксус ,кунжутные семечки.
Пошаговый рецепт приготовления
баклажаны вымыть,нарезать крупными кусками и отварить в кипящей солёной воде минут 8-10,Болгарский перец разного цвета нарезать тонкими полукольцами, луковицу так же нарезать тонкими полукольцами,помидор нарезать произвольно. Все овощи смешать с охлаждёнными баклажанами,добавить соль.специи для салата(под рукой не оказалось свежей зелени,поэтому использовала сухие специи),чесночёк,мелко порубленный,можно без него,добавить растительное масло,уксус по вкусу,всё размешать,сверху посыпать кунжутными семечками.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Inna_2107
Ответить26.07.2009 00:51
Знаю такой салат!Очень вкусный!555!!!
vun
Ответить26.07.2009 01:14
Вкусно!
двоечка
Ответить26.07.2009 01:23
Впервые слышу! Забрала, Вам ПЯТЬ!
fialka1
Ответить26.07.2009 03:11
Вкусный!5555555
natapit
Ответить26.07.2009 04:37
вкусно 555!
sama_ja
Ответить26.07.2009 05:49
классный салатик..
555555
utro8
Ответить26.07.2009 21:56
Ну ооочень аппетитный салатик!!!5555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты