Салат из моркови, клубники и моццареллы

Фото к рецепту: Салат из моркови, клубники и моццареллы

Итальянская

30 мин.

2

Не определен

4149

2

9

17 августа 2007, 05:35

Ингредиенты

  • 1 шарик моццареллы из молока буйволицы
  • 1 морковка
  • 15 ягод клубники
  • 2 веточки свежего эстрагона

Пошаговый рецепт приготовления

Что делать:

Сыр нарезать тонкими кружками. Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножки и разрезать на 4 части. Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими, длинными пластинками и погрузить на 30 мин. в ледяную воду.

В блендере взбить эстрагон, соль, черный перец и масло. На тарелку выложить моццареллу, сверху ягоды и лепестки моркови. Полить все соусом и подавать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
26.12.2007 01:53
Ответить
Какое интересное сочетание ! Оригинально! 5
bratyury
01.10.2008 19:31
Ответить
Зачем плодить плагиат? От меня честная единица.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru