Торт белочка по рецепту вершина
Торт "белочка": нежное тесто на сметане и сливочном масле, крем с кедровыми орехами и глазурь из какао. Наслаждайтесь уникальным вкусом!
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Перемешать все продукты, кроме какао, разделить на две части, в одну из них добавить какао и ещё раз перемешать. Испечь из каждой части по три коржа при t=200 C в форме диаметром примерно 20 см. Тесто мягкое, поэтому я его не раскатываю, а разминаю прямо в форму. Коржи пекутся быстро, получаются мягкие, а при остывании твердеют (причём сильно, можно постучать ими по столу.
Крем:
Взбить сметану с сахаром до пышной массы, всыпать орехи и аккуратно перемешать.
Глазурь:
Всё перемешать и варить на медленном огне до загустения, следить, чтобы не пригорело, остудить.
Собираем торт:
Промазываем коржи кремом, чередуя белый и шоколадный. Крем примерно рассчитать, чтобы хорошо коржи промазать и осталось обмазать торт. Сверху полить глазурью.
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
10 февраля 2009, 22:58
10 февраля 2009, 23:02
10 февраля 2009, 23:03
10 февраля 2009, 23:04
10 февраля 2009, 23:12
10 февраля 2009, 23:14
10 февраля 2009, 23:15
10 февраля 2009, 23:19
10 февраля 2009, 23:22
10 февраля 2009, 23:26
10 февраля 2009, 23:28
10 февраля 2009, 23:37
10 февраля 2009, 23:43
10 февраля 2009, 23:50
11 февраля 2009, 00:20
11 февраля 2009, 00:39
27 апреля 2011, 15:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти