Торт жирная черепаха на отдыхе

Ингредиенты

тесто
берем 7-яиц,
1 ст.-сахара,
1 ч.л. -соды(или разрыхлитель),
2-2,5 ст.-муки, перемешиваем,
даем отстояться 30 минут.

крем
250 гр- масла,
1 ст.-сахара,
800 гр- сметаны,
2 ч.л. -какао

Пошаговый рецепт приготовления

Выпекаем следующим образом: Берем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем тесто чайной ложкой. Оно растекается, образуя тонкие круглые лепешечки будущего "панциря" черепашки.Листы с лепешечками выпекаем.Пекутся быстро 5-6минут,при 180-200*с.Выкладываем первый слой на блюде, обмазываем кремом Готовые лепешечки по отдельности обмакиваем в креме, кладем на поднос, Получилась полусфера, очень напоминающая панцирь большой черепахи. С 4-х сторон прикладываем по чешуйке - это лапки черепахи (их также обмакивают в креме),еще одна лепешечка кладется там, где бывает голова черепашки.Панцирную сетку, глаза нарисовать шоколадной глазурью.Выставляем на холод часиков на 6-8, что бы пропиталась наша Черепашка.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Любимая черепаха! Отличный тортик, вкусный! Я последний слой печенек в шоколадную глазурь обмакиваю. Попробуйте! А еще посыпала орешками слои, это уже были мои дополнения, улучшающие вкус тортика. ОТЛИЧНО!

ангелика

10.11.2008 04:08

Ответить

спасибо насчет орешек попробую сними

luba5

10.11.2008 12:06

Ответить

Вкусный тортик!555!